Idag har jag haft en riktig toppen dag! Jag har varit ute på loppis, på stan och köpt cocsfett samt en sväng till affären för att köpa lite mer nya roliga lchf produkter. Men jag måste nog ändå säja Oh my, vad dyrt det va med ekologisk rawfood cocosfett i helsokostbutiken priset för en burk på 500ml kostade 220kr. Men den är nog riktigt dryg. Obs det är inte stekcocosfett utan den som smakar cocos som man kan lägga i smoothie osv….
Just nu så har söta Anna ”Nanny” lämnat oss precis. Hon har faktiskt haft en heldag hos oss från kl 12,00 – 18,00. Hon har nästintill haft en föreläsning för mig och Daddy:) När hon kom så var jag såååå sjukt laddad med massa frågor. Och nu när hon lämnar oss så har jag inte en fråga:)! Allt är besvarat – Tack Anna ”Nanny”
Vi har lagat mat tillsammans och en super gooood chokladmousse:
Recept kommer här:
6 små glas
100 g choklad 70%
3 dl vispgrädde
2 äggulor
Smält chokladen på en tallrik över en kastrull med kokande vatten. Jag valde en
mied mint i. Succé! Vispa grädden lätt (Obs! den ska nästan vara rinnig) och tillsätt äggulorna. Rör ner den smälta chokladen. Fördela i små glas.
Åhhh herre så gott och enkelt det kan vara:)! Vi lagade mat mest för att jag ville se hur stor en potion kan vara. (mina pot är heeelt normala, så nu vet ni det:)) Och eftersom klockan skena i väg så blev vi hungrig också. Men ni kunde tro att sessorna gillade maten vi lagade i dag:) Dessutom så hade Nanny med sig lite alt av nudlar som var jätte goda. Dom finns att köpa på netbutiken Bodystore.com där finner ni massor av LCHF mat.
Måst nog ändå säga att det är inte alls så krongligt med lchf som jag hade befarat. Jag har också fått låna lite böcker av vår föreläsare ”Nanny” och självklar så är det boken Dags att bli smal! av den roliga Katrina Zytomierska som har gett LCHF ett ansikte, hihi! Samt en riktigt bra bok LCHF – husmanskost av kostrådgivaren Anna Hallén. Det är en mycket bra bas kokbok. Det var bla den som vår ”Nanny” kom igång med.
Så nu tjejer kör jag så det ryker:) Så håll utkik här på bloggen. För när ni ser mig i en dagens Me i Met Jeans – då vet ni att jag nått mit mål!!
Nu skall jag ta en latte med en stor klick ekologisk Cocosa som det står på burken – jammy:)!
Vi ses i morgon!
KRAM
Psst! Ett tips. Jag har läst att denna extra ekologiska virgin coconut oil är en super bra hår inpackning:)! Skall man kanske våga sig på att testa det i kväll?