Det är skönt med lite förenklade sommarrätter. Rostade surdegsbröd med matiga toppingar. Krispiga sommarsallader med olika former av proteinkällor ex tonfisk, kyckling, lax. Eller kalla soppor.
Idag gjorde jag en snabb, enkel super god lunch som bestod av, rostad surdegsbröd med ett lager färskost, ruccola sallad, en tjock skiva rökt lax. Där till ugnsbakade jag körsbärstomater i hemmagjord ramslöksolja och färsk timjan. På toppen lite nymald svartpeppar och flingsalt.
Den a sommaren har jag ett sommarprojekt som innebär att spara ner alla bilderna i molnet. Vi hade så många hårddiskar, cd skivor, avlagda datorer mm där vi hade lagrat bilder längst med åren. Det vad ju så man sparade ner bilder 20-25 år tillbaka. Och medans åren går så fylldes olika hårdiskar på med bilder.
Men denna sommaren har vi tagit tag i det här med att spara upp bilderna i molnet. Vi har en hårddisk vi inte kommer in i som vi ska skicka på lagning i Göteborg. Det kan tydligen bli då om hårddisken har legat för många år vilket denna har gjort.
Denna sommaren har varit extra mycket härliga och stora minnesvärda dagar med studentbal, en student och en konfirmation som startade med en hel månads sommarläger. Det har varit en fantastiskt underbar sommar där vi också har tagit mycket bilder. Och tillsammans med detta så passade vi på att rensa upp och tog vara på bilderna på rätt sätt, efter dagens teknik.
Då hittade jag lite bilder från vårt bröllop 2006. Och jag blev så varm och lycklig inombords. Jag har bestämt mig för att göra flera olika fotoböcker. Jag vill göra var sin fotobok till barnen med bilder på när dom växte upp. En bok med bilder från studentbalen och studenten till vår stora dotter och en bröllopsbok. Det är så mycket mysigare med en fysisk bok att bläddra i än att titta på bilder på en skärm. Så nu håller jag på att leta efter ett företag som gör fotoböcker. Det ska vara enkelt att utföra.
Nu ska jag ta en islatte på altan i skuggan innan solen och värmen sveper över oss.
Bondens skafferi Väst är en butik dom ligger i Alingsås. Aldrig har människor varit så medvetna om vad dom stoppar i sig. Medvetenheten har ökat både när det kommer till råvarorna, transporterna och arbetsvillkoren. Samhället blir mer och mer transparent och på det viset ökar vi kvaliteten på maten vi äter. Västra Sverige följer också denna trenden. I området finns ca 300 småskaliga verksamheter som producerar mat och matråvaror. Från gårdar i väst kommer charkvaror, ostar och lamm men också grönsaker, nötkött, frukt och vilt.
På Bondens skafferi brukar jag köpa dessa fantastiskt goda lyxbitar. Jag föredrar bitarna med smak av brynt smör. Denna gången smakade även på lyxbit med kaffe smak. Sedan köper jag grönsaker mm. De har ett bra utbud med kvalitet.
Boken om Blondinbella, namnet som vi alla känner igen. Redan som tonåring blev Isabella Löwengrip Sveriges största bloggare under namnet Blondinbella. Som tjugoåring drev hon flera stora bolag. Vid 28 års ålder blev hon utsedd till Sveriges mäktigaste näringslivskvinna. Hon hade då ett tiotal bolag med över 100 miljoner i omsättning och 30 anställda. Hon var på väg att erövra världen när allt kraschade. På bara några månader förlorade hon allt hon byggt upp och hamnade på psykakuten.
Det här är en ärlig och naken berättelse om hur det egentligen var under de framgångsrika åren. Hur det är att vara en människa som byggt upp en bild av sig själv i sociala medier som inte alltid stämmer med verkligheten. Men också ett försök att hitta den riktiga Isabella efter att ha levt som sin persona sedan tonåren.
Boken är skriven på ett enkelt och målande sätt. Man rycks snabbt in i boken där man får följa Isabella sedan barnsbenen och rakt in i affärslivet. Man blir fascinerad av hennes envishet som tar henne till framgången men och ledsen hur allt hon byggt upp rasar snabbt. Boken är känslofylld och kärleksfull.
Boken är lätt att sträckläsa. Det är underbart när man ramlar på en bok som binder dig fast vid karaktärerna så man glömmer allt annat runt dig. En riktigt bra sommarpocket att läsa under parasollet.
En Konfirmationsfest inledde i lördags. Och en månads konfirmationsläger avslutades på Hjälmareds Folkhögskola.
En Konfirmationsfest och ett konfirmationsläger på Hjälmareds Folkhögskola
Att vara med om ett sådant läger och konfirmera sig är något som sker en gång i livet. Vår stora dotter var här på Hjälmareds Folkhögskolas konfirmationsläger för 4 år sedan och det är det bästa och roligaste hon gjort så nu i år var det lilla systers tur att medverka.
Vad är Hjälmareds Konfirmationsläger för något?
Konfirmandkursen genomförs under fyra sommarveckor och kännetecknas av några särskilda drag. Den har till uppgift att tydliggöra den kristna tron, vad gäller trosinnehåll, människosyn, samhällssyn, syn på demokrati, syn på världen i stort och smått, syn på natur och miljö. Kursen syftar till att i det teoretiska innehållet öka kursdeltagarens egen förståelse för den kristna tron i sin egen syn på densamma, syn på samhället, demokrati, miljö, människosyn. Avsikten är också att deltagaren skall stärkas för att vara bättre rustad att möta och delta i samhället med egen påverkan och eget engagemang i såväl rättigheter som skyldigheter.
Deltagarna bor på kursgården Hjälmareds Folkhögskola under hela 4 veckor. För många deltagare är det första gången dom bor borta från sina föräldrar och de får sköta sin tvätt mm själva. Det skapar nya kontakter och får vänner från olika delar av landet. Ett minne för livet! Dagarna fylls av lek, sång, sporter, äventyr och lektioner. Detta är ett mycket populärt läger som man får stå i kö länge för att få komma med.
På kursen är det varje år ca 60 konfirmander och tolv lärare och ledare samt fyra faddrar som konfirmerat sig på Hjälmared 1-3 år tidigare än lägrets deltagare.Ett samarbete med EFS i väst, Hjälmared folkhögskola och Svenska kyrkan i Alingsås.
När jag var ung på 80-talet så åt vi alltid smörgåstårta när det vad något vi skulle fira. smörgåstårta eller landgångar. Till det serverades det nästan alltid Herrljunga äpplecider.
Det är sällan man bjuder eller blir bjuden på smörgåstårta nu för tiden. Det är faktiskt dom mina föräldrar envisades med festligt med smörgåstårta. Vi valde att beställa en smörgåstårta från havet med lax och räkor. Den andra vad med skinka och rostbiff. Till det gjorde jag en exotisk sallad och ett stort fruktfat.
Nu är vi glada att få hem vår efterlängtade dotter igen.
