CHOOPIN DESIGNERS KLÄDER

CHOOPIN DESIGNERS KLÄDER

Becksöndergaard scarfs

 

 

CHOOPIN DESIGNERS KLÄDER

 

5 Preview t-shirt

CHOOPIN DESIGNERS KLÄDER

 

 

Charlie Joe Adina 

 

Hello alla!

Ikväll har jag hittat ännu en underbar nätbutk, och som alltid så drar jag mig till dom danska sidorna. Vet inte riktigt vad det är med mig och Danmark, ja som ni vet så är det även Skåne jag drar mig till! Det är något speciellt med Öresundsregionen och mig!

Denna nät butiken hittade jag av en slump när jag googlade på Becksöndergaard och deras underbara scarfs. Funderar på att införskaffa mig en ny, älskar deras scarfs att ha runt halsen. Butiken heter Choopin och dom har även en befintlig butik i Charlottenlund som ligger innan Köpenhamn om man kör den underbara strandvägen från Helsingör. Här hittade jag inte bara den scarf som jag var ute efter utan även denna snygga t-shirt från 5 Preview och dessa byxorna från Charlie Joe Adina. Tror nog att jag slår till på allt denna gången.

Nu är det dax att krypa till kojs för lite skönhets sömn, det kommer att bli en lång dag i morgon med mycket på jobbet.

Vi hörs imorgon mina vänner

KRAM

GÅSAMIDDAG – Tunneberga Gästgifvaregård

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

 Förra veckan besökte vi Tunneberga Gästgifvaregård i Jonstrop (det ligger i skåne strax utanför Arild ). Tunneberga gästgifvaregård är det självklara valet för dig som söker en äkta skånsk matupplevelse. I genuin 1700-talsmiljö erbjuder vi skånsk mattradition med allt från sillabord till gåsamiddag. Ja, så marknadsför dom sin restaurang. Och jag är glad att jag hittade hit av en ren slump. Länge har vi talat om att vi skulle åka ner till Skåne i höst och testa en riktigt skånsk Gåsamiddag med allt vad det innebär. Och vi skulle inte kunna gjort det på ett bättre ställe än det här!

Miljön inne i restaurangen är både skånsk och historisk. Här jobbade det personal med stor passion för vad dom gör, det märktes direkt när vi klev in genom dörrarna. Efter att vi hade blivit visade till bordet så bestämde vi oss ganska fort för att beställa in både Förrätt: som bestod av den skånska traditionen, Svartsoppa med krås. För er som inte vet vad svart soppa är så är det en soppa som tilllagas av bland annat buljong och gåsblod. Den reds och smaksätts därefter med till exempel sirap, starkvin, cognac, vinäger, nejlikor, ingefära och kryddpeppar. Till soppan kan man servera kokta äppelklyftor och katrinplommon, gärna kompletterat med gåsleverkorv, kokt hjärta och hals mm.

Varmrätt: Stekt gås serverades med stekt kulpotatis, sås, rödkål, brysselkål, äppelmos och pressgruka. En sak som var mycket trevlig med denna middagen, var att personalen kom och serverade maten vid vårt bord. Sedan stod alla brickor och skålar kavar för påfyllning. Mycket trevligt sett att servera på tycker jag!

Dessert: Skånsk äppelkaka serveras med vaniljsås.

Detta var verkligen en mycket trevlig och social middag. Vid middagsbordet berättade personalen lite historia runt gåsamiddagen och den skånska traditionen, vilket var mycket trevligt och familjärt.  Middagen varade i tre timmar och det var mycket trevligt rakt igenom! Både för dom små och dom stora vid bordet.

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

 Så här ser en Svartsoppa med krås ut. Den luktade och smakade lite som pepparkaka. Men konsistensen är lite sträv. Det var gott med äpple och katrinplommon.

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

 Här bakom flaggan har ni födelsedags barnet  ”Daddy” som vi firade denna dagen, hipp hipp hurra!

.

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

 Denna Gåsamiddagen var ljuvligt god kan jag lova er. Och såsen som serverades till var helt galet god. Jag skulle kunna beställa in den i glas och dricka den med sugrör, hihi.

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

 Daddys tallrik, lite mindre sås …………

.

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Tunneberga Gästgifvaregård

 

Jag kan varm rekommendera Tunneberga Gästgifvaregård, både för maten, miljön och den trevliga servisen! Hit återvänder vi igen men då för en skånsk Äggakaka!

Gåsamiddagen pågår 18 okt – 21 nov.

 .

.

Jonstorpsvägen 16
263 74 Jonstorp
Tel 042-367481

KULLAMUST FRÅN KULLAHALVÖN

Kullamust

 

Vad är mer höstigt och härligt än nyskördade äpplen?!. Jag önskade ni kunde känna den ljuvliga doften här. Det luktar höst!

 

kullamust

 

Kullabygdens Musteri, det lilla musteriet mitt på Kullahalvön i SKåne. Mustning är ett hantverk. Sedan 1929 har dom stolta vårdat denna tradition av att kallpressa nyskördade äpplen till äpplemust. Till dom kommer odlare och privat-personer sedan generationer med sina nyskördade äpplen, som sorteras och kallpressas till must för att sedan tappas på flaskor här på Kullamust.

 

kullamust

 

kullamust

 

Under säsong kan du köpa deras produkter; Kullamust i alla olika smaker (63 cl), Kullaglögg  samt Premium-sortiment på deras lilla egan Musteributik.
Här kan man även köpa deras typiska träbackar!

.

.

Tjingeling Vänner!

Nu har vi fyll på förrådet för årets alla mysiga glögg kvällar med levande ljus och höst mys. Detta är 5,e året i rad som vi köper glögg från Kullamust. Dessa flaskor kan man köpa i många välsorterade matbutiker runt om i landet. Men vi köper en som är vår favorit som egentligen inte är glögg, men vi köper den som det och värmer den också. Det är Äpple och kanel – Kullamust som vi värmer som glögg. Den är inte så söt som vanlig glögg och den är lite syrlig i smaken, super god! Om ni finner den i någon butik så kan jag varmt rekommendera den!

.

Brrr vilket ruskigt väder vi har idag vänner. Skall ta och tända lite levande ljust och laga lite mat till barnen. Funderar på att laga lite Italienskt till middag. Vi har nämligen köpt massa gott på Saluhallen i Höganäs bla en risotto Mushrooms, mums!

.

Vi ses i morgon vänner! (då kommer jag tipsa om en riktigt bra skånsk restaurang ni inte får missa om ni är på kullahalvön).  

KRAM

OCH VINNAREN ÄR….

expressyourselfbanner

.

.

I dag vill jag säga, G R A T T I S till vinnaren av tävlingen att  vinna en biljett för dig och din vän till express yourself i Göteborg den 12 nov.

 

Vinnaren till tävlingen är Anna.Lena Jigneus som skrev den 28 okt med moteveringen:

Hej! Hoppas. Hoppas jag vinner biljetter till denna feelgoodkväll. Ta del av Tobias energi. Känna Christinas livslust. Bli inspirerad av Lindas bakverk. Bli fascinerad av Yoga Girl Rachels historia. Anna-Lena

.

Vill du vara snäll och maila  mig på roomofkarma@hotmail.com dina adressuppgifter och fullständiga namn så kommer det ett brev på posten till dig inom kort!

..

.

.

.Psst, Tusen tack alla för er medverkan! Tyvärr så kan ju bara en av alla rara tävlande vinna. Men jag kan glädja er att snart snart kommer en ny finfin tävling 

.

.

GRAND HOTEL MÖLLE

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

 

 

Godmorgon nya veckan!

 

 

Startar denna måndag med att visa er bilder från vår weekend i Skåne. Här är en utav våra favorit ställen, nämligen Grand hotel Mölle. För er som inte har varit här så kan jag berätta att det är hotellet som ligger längst upp på toppen av alla hus. Men utsikt över hela Mölle hamn. Förmodligen en utav dom vackraste belägna hotellen på hela kulla halvön. Det är också dom som äger Saluhallen i Höganäs, om ni kanske har varit där någon gång? Där finner ni alla läckerheter ni kan tänka er. Vi var även där en sväng och fyllde på vår gourmet skafferi, hihi. Där finner ni också mycket bra glutenfritt sortiment för dom som önskar.

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

Mmmmm underbart krispiga och nygräddade croissanter – min favorit!

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

Hela restaurang planen gick i dova sandfärger uppblandat med lite vitt, guld och silver. En flått och elegant stil.

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

grand hotel mölle

 

Mycket mätta och nöjda flickor är på väg ut för att göra Skåne denna dagen. Först ut är ett besök hos Lisa på Mölle Krukmakeri……

.

Vi ses snart igen!

KRAM