Semlor med körsbärsgrädde

Semlor med körsbärsgrädde

 

Semlor med körsbärsgrädde

 

.

.

.

Godmorgon Sköna Söndag!

.

Igår bakade vi årets första semlor här hemma. I år är det verkligen många varianter och nytänkande när det kommer till semlor. Jag har sett och hört många varianter. Jag och flickorna här hemma gjorde en blygsam förändring utav den klassiska semlan. I vår familj så är körsbär en riktig favorit, och att blanda den tillsammans med mandelmassa är en underbar smakupplevelse. Körsbärs kross i grädden blev att bullen blev inte så söt utan lite syrlig också. Klart en succé!

Recept 

75 g riktig smör
2  1/2 dl mjölk
25 g jäst
1/2 strösocker
1 krm salt
1 tsk stött kardemumma
1 st ägg
1/2 msk fiberhusk
7 dl glutenfritt mjölmix ljust
2 tsk bakpulver
1 st ägg

Fyllning

Inkråm från bulle från bulle

1/2 dl mjölk
100 g mandelmassa
1 dl körsbärs kross
2 dl vispgrädde
florsocker

Gör så här:

Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till max 37°. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om tills jästen löst sig. Tillsätt socker, salt, kardmumma, ägg, fiberhusk och 6 dl av mjölet (mix Sempers). Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Blanda bakpulvret med 1 dl mjöl och arbeta in det i degen. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och baka ut 8 runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ca 20 min. Pensla med uppvispat ägg och grädda i mitten av ugnen ca 13 min. Låt kallna på galler. Skär av ett lock på varje bulle. Gröp ur lite inkråm ur bullarna och blanda det med mjölk och riven mandelmassa. Fyll bullarna med blandningen. Vispa grädden. Tag sedan körsbären och hacka dom mycket fint, gärna med en stavmixer. Blanda sedan ut grädden försiktigt med körsbärskrosset och spritsa eller lägg en klick på varje bulle. Lägg tillbaka locken och pudra över florsocker.

.

Lycka till!

tillvisitkort2

FRÅGOR OCH SVAR

FRÅGOR OCH SVAR

 

Det är nog bara denna vasen Pallo från Skrufs Glasbruk som man kan pryda ett matbord med helt utan blommor. Ändå är det så vacker!

.

FRÅGOR OCH SVAR

Från vårt hem i småstaden idag. ( Jag har fått några mejl av er söta läsare den sista tiden, om var jag har beställt tavlan i från på min flicka). Tavlan är beställd från Canvaskungen  Jag är mycket nöjd med denna tavlan. Kvalitén är fantastisk måste jag berätta också. Bilden är skarp och pixlarna är perfekta.

.

.

.

.

Tjingeling!

.

.

Mår ni bra alla mina fina läsare?

.

Idag tänkte jag svara på lite av dom frågor som kommer via mejl till mig. Oftast så är det samma frågor. Nu kör vi frågor och svar idag: 

.

Vad kommer golven ifrån? Våra vita golv här hemma kommer från Ikea och heter Tundra och är laminatgolv. Vi är mycket nöjda med dom!

Vad har ni för väggfärg? Våra väggar är målade i en obruten vit färg.

Vad kommer soffan ifrån? Soffan är köpt på Store i Göteborg. Men det var längesedan.

Var kommer mattan ifrån i din stora dotters rum? Mattan heter Jessica och är köpt på Rusta.

Var kommer sidobordet ifrån? Avlastningsbordet heter Olivia och kommer från Mio.

Var har du beställt din kudde med eget motiv ifrån? Oj, jag lovade er att berätta mer om denna kudden i ett tidigare inlägg, Sorry! Denna kudden är beställd hos Smartphoto. Där har jag beställt mycket. Eftersom jag fotograferar väldigt mycket åt privat personer så är det uppskattat att få unika minnen från ex dop och bröllop. Då hittade jag detta ställe där dom trycker upp foton på kuddar, muggar och annat roligt. Kvaliteten är mycket god. Och denna kudden på tjuren som dyker upp lite då och då här på bloggen kommer där ifrån. Att rekommendera!

Jag har tre olika företag som jag brukar använder i mina framkallningar och det är även företaget Canvasofsweden. Den använde jag när jag framkallade tavlan på mig om ni minns detta inlägg här. Detta företaget är mycket bra, och har snabba leveranser. Att rekommendera!

FRÅGOR OCH SVAR

 

Nu har jag hittat en fin ljushållare för flaska till min champagne flaska. Mässing ljushållaren kommer från Bruka Design. Tack vare era fina fina tips så hittade jag denna här:).

.

FRÅGOR OCH SVAR.

Helgens blommor blev dessa klassiskt stilrena mörkröda rosorna, Love it!

.

.

Här hemma pågår just nu bakning utav semlor med mina skatter. I år kommer vi att göra en lite annorlunda variant. Blir dom så smarriga som önskas så kommer det recept till er här på bloggen!

.

.

Vi ses.

KRAM/Carola 

tillvisitkort2

Events 4good

Events 4good

 

Kom och peppas till nytänk och mer driv av powerchican Laila Bagge Wahlgren, bli peppad att göra det omöjliga av Aron Andersson som både cyklat till Paris och bestigit Kebenekaise – trots att han sitter i rullstol. Succéförfattaren Kajsa Ingemarsson inspirerar hur du kan bli mer kreativ och skapa din magiska gnista. Kvällens Sunshine Story kommer från Annika Sjöö som peppar kring kost & träning och om hur Law of Attraction förändrat hennes liv!

.

.

.

.

.

Tjingeling!

.

Mår ni bra alla fina bloggisar?

Nu är det dags igen för att 4 good att kommer till Göteborg. Denna gången med ett nytt härligt inspirerande gäng. Själv så är jag galet förtjust i Laila Bagge & Kajsa Ingemarsson. Kajsa kommer att tala om DEN MAGISKA GNISTAN! Kajsa Ingemarsson är en Sveriges mest uppskattade författare som hunnit ge ut elva (!) framgångsrika böcker som har översatts till många språk. Hennes roman Små citroner gula är en av 2000-talets mest sålda böcker och har till och med blivit film! Men Kajsa är inte bara författare – hon har också arbetat länge inom både tv & radio. Numera är hon, vid sidan av författandet, föreläsare och inspiratör.  Kajsa brinner för att visa att vi alla kan utvecklas och förändras, att det aldrig är för sent och att modet att gå vidare finns inom oss! Och det är just vad hennes senaste böcker handlar om. Hon peppar oss till att hitta den magiska gnistan inom oss, gnistan som visar vägen till vår kreativitet och vår gränslösa förmåga att forma vår egen verklighet. Varför gör vi livet så himla svårt ibland? Ta det du har och kör, menar Kajsa! 

.

Laila Bagge Wahlgren är det blonda, rappa bombnedslaget vi alla följt i TV4s storsatsningar Idol och Let’s dance. Men att vara jurymedlem och tillfällig dansare är faktiskt en högst temporär sysselsättning för Laila – hon är mycket mer än så! Till vardags är hon nämligen entreprenör rakt ut i fingerspetsarna och driver hela sex (!) olika företag. Däribland hennes första företag LB Management, Meriola Media group och Meriola Songs (som hon driver tillsammans med Anders Bagge och Andreas Carlsson) och coola smyckeföretaget Rock by Sweden. Hon är också låtskrivare, sångerska, manager och har arbetat som talangscout för Sony BMG i New York och skrivit låtar till artister som Céline Dion och Maya. Det är lätt att tro att Lailas karriär varit spikrak, men själv menar hon att vägen ibland varit rena hinderbanan. Men hon har alltid vägrat ge upp. “Jag är ett levande exempel på att man måste våga misslyckas för att nå sina mål”. Vi ser vi fram emot att bli peppade av hennes historia!

.

Sedan kommer vi att träffa Aron Andersson en sådan fantastisk människa. Han kommer att tala om ATT GÖRA DET OMÖJLIGA! Aron är inte som alla andra. Han har inte samma förutsättningar som alla andra och framför allt – han gör inte som alla andra. När han var liten fick han cancer i ländryggen och hamnade i rullstol. Det var då han stod inför valet att tycka synd om sig själv för att han hade hamnat i rullstol eller valet att vara tacksam över att han var vid liv och göra det absolut bästa möjliga av sin situation. Han tog chansen och bestämde sig där och då för att vara tacksam över det han hade och att göra det absolut bästa av sitt liv. Han lät inte sina begränsningar stoppa honom. Istället valde han att se möjligheterna. Det är den inställningen som tagit honom till fyra Paralympics, fått honom att vinna VM guld i segling, bli först med att cykla handcykel till Paris och att bestiga Kebnekaise som första person någonsin i rullstol. Idag är han också en viktigt ambassadör för Barncancerfonden. Aron menar också att lyckan inte ligger i att nå målet, utan att glädjen finns i resan dit. MEN ju häftigare mål desto häftigare resa 🙂

.

Och till sist så har vi Annika Sjöö. Kvällens Sunshine Story är ett riktigt energiknippe som inspirerar dig att kickstarta 2015 med ren mat, bra träning och law of attraction..

.

.

.

Tid: Onsdag 4 februari 2015 kl 18.30-21.30 (dörrarna öppnasonsdag, 4 februari, 2015 – 18:00)
Plats: Lorensbergsteatern, Berzeliigatan 4, Göteborg
Pris: Fullt pris 595 kr inkl moms för privatpersoner. 495 kr inkl moms för medlemmar. 595 kr exkl moms för företag.

I priset ingår föreläsningar, vin, goodiebags och överraskningar!

.

Anmäl dig här

.

.

tillvisitkort2

.

KRAM

Tävling – vinn konst

Tävling - vinn konst

 

Tävling - vinn konst

 

tavla11

 

Tävling - vinn konst

 

Tävling - vinn konst

 

 

 

 

.

Goodmorning everyone!

.

Idag har jag åter igen det stora nöjet att presentera en finfin tävling för er!

Denna gången är det en fototavla nr 314 Paprika In Water. Storleken är 30*40 cm från Thomas Jeansson Photography. Dessa tavlor är numrerade och görs upp till 60 exemplar.

Allt du behöver göra är att kort motivera varför just du skulle vilja vinna denna tavla.

.

.

OBS! Ni behöver inte ha någon blogg för att delta i tävlingen – alla läsare är välkomna att delta i tävlingen, uppge bara ert namn i kommentarsfältet så vi kan nå er!
 Det går att tävla fram till den 3 februari kl 22.00.
.
.
.
Lycka till!
 
KRAM
tillvisitkort2

Mannerströms japanska kock och skalknivset

Mannerströms japanska kock och skalknivset

 Manneströms japanska kock och skalknivset

Mannerströms japanska kock- och skalknivset 2-delar. Med handtag i borstat stål och Mannerströms logo snyggt etsad på bladet. Japanska kockkniven är 18 cm och skalkniven är 10 cm.


Mannerströms japanska kock och skalknivset

 

Mannerströms japanska kock och skalknivset.

.

Tjingeling igen bloggisar!

.

Ikväll lagar vi massa gott här hemma. Och mitt i matlagningen så var jag bara tvungen att dra fram Canon och fota mina nya knivar som är en dröm i köket!

Detta inlägg är för er som gillar att laga mat och ha bra redskap i köket. Vi fick denna lyxiga och exklusiv presentkartong med två super vassa knivar i julklapp, dom ligger så skönt i handen när man skär. Handtagen är liksom som en trekant och knivarna har en härlig tyngd i sig som gör att det blir mycket enkelt att skära med dom. Vi har knivar från Global och tupperware innan i lådorna här hemma. Dom knivarna är vi också mycket nöjda med. Knivarna som är från tupperware har en mycket praktisk plast hölje om sig så dom ligger bra i lådorna. Mycket praktiska att ha med oss ut i husvagnen om somrarna.  Men dessa knivarna får nog bo kvar i vårt kök i denna lyxiga förpackning. .

Idag gjorde vi en riktigt god fiskgryta med rostade grönsaker till. Tänkte ta lite bilder och lägga ut receptet här på bloggen men nu på kvällen är det ju lite mörkare ute så det blir liksom Fifty shades of grey hela bilden:). Men det var så gott så detta kommer vi göra igen och då kan ju kameran titta fram.

.

Vi ses i morgon vänner! Och då startar jag upp en ny tävling, missa inte det!

KRAM

tillvisitkort2