roomofkarma

lakritsfabriken ramlösa i helsingborg

Posted on 20 augusti, 201611 augusti, 2016 by Carola

.

Hej,

.

Då har vi varit och besökt Sveriges första glutenfria premiumlakrits Lakrisfabriken.

Lakritsroten (Glycyrrhiza glabra på latin) kommer från en buske som blir omkring en meter hög. Rötterna kan bli upp till tio meter långa. De ser ut som träpinnar och ska vara minst tre år gamla innan de skördas. Lakritsroten växer kring Medelhavet, Mellanöstern, Indien och Kina.

När de gör deras mjuklakrits så använder de lakritspulver som blandas med socker, sirap och rismjöl och får koka i fyrtio minuter till en seg svart massa. Denna spritsas sedan ut i långa strängar, och efter det skärs i lagom stora bitar. När de vill ha saltlakrits så tillsätter de salmiak, det är enda skillnaden mellan söt och salt lakrits. Att de använder rismjöl gör att deras premiumlakrits är glutenfri. Vår stora dotter är ju gluten intolerant så det var på den vägen vi hittade detta märke första gången för några år sedan.

På Ängelholmsvägen 34 i Helsingborg kan du dofta, smaka, känna och uppleva lakrits. Hos dem kan du fika, shoppa, smaka och lära dig mer om lakrits. Vilket vi gjorde en regnig dag. Du hittar hela Lakritsfabrikens sortiment i butiken men även unika specialprodukter som enbart säljs där.

I deras café serverars både varma och kalla förfriskningar samt lakritsinspirerad fika och glass. Vi köpte var sin lakrits caffelatte vilket var super gott. Barnen var glad i deras gratis Wi-Fi, så de slog sig ner i de bekväma fat-boys och läste en bok från lakritsbibliotek. En perfekt utflykt för hela familjen.

Det bästa med denna utflykten var att jag smakade på sådana saker jag aldrig skulle köpa om jag inte hade smakat på dem först. Jag köpte en hel del saker som jag kommer ha i matlagningen och kaffedrinkar mm. Super spännande!

.

Lakritsfabriken i Ramlösa

Ängelholmsvägen 34
254 42 HELSINGBORG
Telefon butiken 042-14 11 13

Mandelmanns Trädgårdar

Posted on 19 augusti, 201614 augusti, 2016 by Carola

.

Vad är detta för lustiga luddiga päron? någon som vet?

.

Bilderna talar för sig själv. Visar er bilder från ett besök på Mandelmanns trädgårdar. Det är en halvdags utflykt då det finns mycket att göra. Trädgårdcafe i anslutning till ekologisk trädgård med groddammar, grisar, höns och får. Olika sorts kaffedrycker, hembakat och lättare luncher. Även försäljning av gårdens produkter samt plantor. Allt Krav-godkänt och vissa varor även rättvisemärkta. Öppet under sommarsäsong kolla deras hemsida då det inte har öppet alla dagar i veckan. Fikaplatser även i växthus i händelse av regn eftersom Sveriges väder är rätt ostadigt minst sagt säga.

Som ni ser så gillar jag att fotografera, så det blir några bilder när jag besöker vackra platser och där med många bilder i vissa inlägg här på bloggen. Jag har också bestämt mig för att gå med i en fotoklubb till hösten. Då jag har en del ideer runt mitt stora fotografering intresse. Risk är väl då att jag kommer lägga ut ännu mer bilder haha. Skojjar bara det är inte möjligt det blir nog mer form av fotokonst utställningar. Min tanke är att börja fotografera lite annat än vardagsbilder och inredningsbilder om man säger så. Jag har målat med oljemålningar och haft utställningar och sålt till kommuner osv när jag var ung. Jag är kreativ och har mycket ideer hela tiden. Nu tänkte jag byta ut min pensel till mer fotokonst men jag skall faktiskt även ta upp målningen igen. Jag har målat i hela min barn och ungdom, slutade att måla när jag var stor efter att jag fick en stor beställning från en kommun på några tavlor. Tavlorna blev jätte bra och kunden blev jätte nöjd men jag kände att jag vill inte ha den pressen, de kraven det tog liksom död på min kreativa känsla. Är man konstnärlig som jag in grunden så vill man vara fri och känna sig fram inte göra vad som förväntas för resultat. Det kan jag det med men det är inte det som är roligt! Nu var det många år sedan och nu känner jag att nu är det dags igen. Det känns väldigt spännande att starta upp det igen. Men framför allt så kommer det bli fotokonst för min del.

.

På återseende!

Kram

Bensinstationen av Arne Jacobsen

Posted on 18 augusti, 201617 augusti, 2016 by Carola

En av de snyggaste och coolaste byggnaderna jag vet är nog denna bensin mack ritad av Arne Jacobsen År 1936. Jag misstänker att han i sin designprocess säkert besökte platsen och studerade ljuset för han utnyttjar det perfekt. Från början var detta en Texaco bensinstation där på Kystvejen, Skovshoved i Danmark. Idag är macken en självservice-station med Olivers isbar inhyst i smörjhallen. Fantastiskt läckert. Kan verkligen rekommendera alla som är i trakterna av Köpenhamn att svänga förbi här. Ni kommer inte ångra er. Och om inte den underbara postmodernistiska arkitekturen förför er så kommer glassen att göra det, jag lovar.

Strandvejen sträcker sig längs Själlands nordostkust, mellan Köpenhamn och Helsingör. Det är en av Nordens finaste kuststräckor och som gjord för en cykelsemester. Danmark är onekligen cykelvänligt, dessutom är det enkelt att ta med sig cykeln på de danska tågen om man blir trött i benen. Ett bekvämt alternativ är att hyra cykel i Köpenhamn, cykla till Helsingör och ta tåget tillbaka. Men man bör helst planera in en övernattning längs vägen. Vi brukar ta med oss bilen över då det är mycket man vill se och göra och det går snabbare med bilen.

Här finns mycket att se och göra vill jag lova. Den 38 kilometer långa Strandvejen kantas av turistmagneter som den anrika nöjesparken Bakken, Karen Blixen-museet och konstmuseet Louisiana vilket är min absoluta favorit. Men här finns också mindre kända pärlor som konstmuseet Ordrupgaard med den danska formgivaren Finn Juhls hus, Arne Jacobsens k-märkta bensinmack (numera omgjord till glasskiosk som ni ser ovan), vackra bokskogar och Helsingörs nya sjöfartsmuseum. Dessutom är det tätt mellan badplatser och pittoreska fiskebyar. En av badplatserna heter Bellevue strand ritad av Arne Jacobsen och är en strand vid Öresund i Klampenborg norr om Köpenhamn. Stranden besöks årligen av 500 000 personer och den är helt klart värt ett besök...

I dag är Strandvejen en av Danmarks mest eftertraktade adresser. Och för den arkitektoniskt intresserade finns mycket att se. Längs vägen varvas moderna arkitektritade hus med funkisvillor, pampiga grosshandlar kåkar och gamla korsvirkeshus omgivna av välskötta rosenträdgårdar.

.

Detta är en del av Danmark som jag gillar allra bäst!

,

Kram/Carola

Sponsrad Video: P&G Thank You, Mom – Strong

Posted on 18 augusti, 201618 augusti, 2016 by Carola

Hej vänner,

Ni har väl inte missat att OS håller på för fullt nu. När jag ser på OS så kan jag undra vad är det som gett de den styrkan, den där starka viljan till att pressa det där extra. När jag ser denna starka och rörande videon om hur de finner den där styrkan och modet för att de skall kunna prestera på riktigt hög nivå. Jag tänker så här när jag ser filmen och jag kan faktiskt känna igen mig själv i detta. Många kan se tillbaka på minnen där de fått uppleva hemskheter i sitt liv där det kan fånga styrka från situationer som räddat dem eller gjort dem trygga. Det har fått lära sig att hitta sin inre styrka.

Jag kan relatera det till stunder i livet då jag var tvungen att hitta min inre styrka för att nå dit jag ville i livet. Det är de där jobbiga stunderna som kan ge dig styrka framåt i livet. Du kanske inte kan ser det som en merit när du är mitt uppe i det, men det kan ge dig styrka framöver i livet som här. etta är en hyllning till alla mammor där ute, även deltagare i OS är mammor! Det spelar ingen roll om det är OS eller om det är i det dagliga livet, det viktiga är att kunna prestera när det väl gäller. I denna filmen får vi följa deltagare från barndomen till att stå på arenan och ge max. Man får se vad dom lär sig från sina mammor och hur dom tar med sig det i sitt idrottande.

.

Inlägget är sponsrat.

Den som frågar – får svar

Posted on 17 augusti, 20169 oktober, 2017 by Carola

.

I Juni var vi i London och för er som inte varit där kan jag bara säga – Åk dit! Shopping, Design och Stil precis överallt.

Efter min resa skrev jag blogginlägget ”London tips ni inte får missa” Bland annat med tips om att gå till Selfridge, Harrods (lätt min favorit i London trots dess priser), ChinaTown och Fortum & Mason. Alla med sin unika shoppingupplevelse. För att inte glömma Primark som var ett av de sista ställena vi besökte under vår semester/shoppingresa.

Sedan dess har det blivit en resa till Skåne och Köpenhamn innan vi nu ”landat” efter sommarens semesterturer. Har med mig mängder av foton, upplevelser och minnen av sommaren och kommer säkert dela med mig mer av sommaren upplevelser här på bloggen under hösten.

En sak är väldigt tydlig i storstäderna. Det kostar inte mycket att åka dit – men att hitta bra boende är inte det lättaste. På flygresor.se hittade vi lätt flygbiljetterna till okej priser. Att hitta resan var enkelt. Precis tvärtom mot hotellen alltså.

.

Det fanns hotell som kostade rejält mycket utan att för den skull ge speciellt mycket till inspirerande bilder på deras hemsidor. Samma känsla fick vi när vi sökte hotellrum i Köpenhamn. När vi åkte till London kastade jag ut en fråga på sociala medier om bra hotell och fick tips på Bloomsbury som verkligen levererade vad vi vill ha. Klassiskt engelskt hotell med den rätta känslan. Kan varmt rekommenderas – inte minst tack vare grym service.

Så en lärdom från sommaren är att utnyttja sociala medier till det mesta. Tipsen som kom in var grymma och hotellet var perfekt. Så följ inte resetipsen som kvällstidningarna ger om var man ska bo och vad man ska uppleva. De är för mainstream och jag gissar att de inte ens varit på de platser de skriver om. Personliga tips får man av personer – inte magasin eller kvällstidningar.

.

Kram/Carola