En kolgrillad korv med Cava

En sommareftermiddag när man inte vill gå in och ställa sig och laga någon mat. Då tänder man kolgrillen och öppnar en kall Cava och sätter sig i solen och känner den ljuvliga doften av sommar (grillning) vad känns mer somligt än doften av kolgrillen?

En enkel korv kan vara jätte gott om man väljer en kvalitetskorv som är köttrik. Sedan grillade vi kål till korven samt greppade med massa goda tillbehör så som sallad från köksträdgården, salt gurka, picklade lökblommor, rostade solrosfrön, riven pecorino samt klippt persilja från vår egen odling. Detta serveras till en välfylld Cava i solen. Ja då kan korv med bröd vara väldigt gott en sommar dag!

Gör denna dagen minnesvärd!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.