dc36d484-351b-4e60-8b2a-850f01de5881-1.jpg

En afternoontea i Gräfnäs slottspark

Hösten är både vacker och mysig, men också en hel del ångest då vi närmar oss den grå och tråkiga vintern som känns evighets lång!

Men hösten är vacker. Nu börjar sakta naturen att ändra färg, några blad börjar släppa från träden. Luften är ren och klar. Att mysa inne med brasa och levande ljus och se ut över sjön här i Gräfnäs är verkligen mysig. Vi testade en Afternoontea meny jag och min vännina. Den var lite för döt för min smak dock, skulle önskat mer varianter på brödsnittar än alla de små bakverken. Men det var gulligt och mysigt ändå.

Nu väntar jag på att trattkantarellerna ska komma i skogen också, ja då är det höst på riktigt😀

Ha en fortsatt fin helg

Kram

❤️

dc36d484-351b-4e60-8b2a-850f01de5881-1.jpg

Gröt med smak av äppelpaj

Supergod havregrynsgröt som smakar äppelpaj.

4-5 portioner

6 dl havregryn
2 st äpplen
3 dl mjölk (kan bytas ut mot mandel- ris- eller sojamjölk)
6 dl vatten
1 nypa salt
0,5 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt
1 tsk kanel & kardemumma

Gör såhär:

Skala eller behåll skalet på och skär äpplena i bitar. Om du vill ha mjuka äppelbitar blandar du dem i en kastrull med vatten och låter dem koka i ca 5 min, sen tillsätter du övriga ingredienser.

Koka upp gröten under omrörning och låt småsjuda i 5 min. Vänd i kanel, och kardemumma. Servera med mjölk och rårivna äpplen. Toppa gärna med nötter, färska bär och granola.

En bra start på en fredag,

Kram

❤️

dc36d484-351b-4e60-8b2a-850f01de5881-1.jpg

Idag firar vi ostronensdag här hemma

En dagens klänning från HM.

Tjingeling vänner!

Ni har väl inte missat att det är ostronensdag idag va?

Här hemma firar vi med rosa Cava och ostron från Frankrike. Jag föredrar att äta ostron med några droppar från en färsk citron. Hur äter ni era ostron? Med rödlök och vinäger? Tabasco? Eller naturella?

För mig andas ostron lyx, fest, glädje och glädje. Man äter bara ostron när det är festligheter på gång. Och ikväll är det festligheter igen.

Ha en fortsatt fin kväll!

Kram

dc36d484-351b-4e60-8b2a-850f01de5881-1.jpg

Igår firade vi min vän på restaurangen Sjöö

Igår firade vi min vän Ulrica för framgång och mål i livet. Hon är en stark och cool kvinna som går sin egna väg. Igår vågade hon ta ett beslut som vi glatt firade på småstadens bästa restaurang Sjöö.

Alltså herre vilken fantastiskt god caesarsallad, alltså då krämig och god dressing. Klart min livs bästa Caesarsallad jag ätit!! Ska ni besöka denna restaurangen så beställ den salladen 🙏🏻

Ha en fortsatt bra helg vänner!

Kram Carola

❤️

dc36d484-351b-4e60-8b2a-850f01de5881-1.jpg

Nu är hösten här med sina brända färger

Denna hösten faller modet mig i smaken helt, både när det kommer till inredning och mode.

Höstens stora inredningstrender andas elegans och medvetenhet. Vi hämtar inspiration från 70-talet med storblommigt och de klassiska härliga murriga färgerna som brunt, orange mm. Vi söker det inte så perfekta för att skapa ett harmoniskt och personligt hem hösten 2020.

Denna helgen ska vi frossa i vad hösten har att bjuda på. Vi ska plocka äpplen och ge oss ut i skogen för att plocka svamp. Denna tiden på året är underbar.

Nu passar vi på att njuta tycker jag!

Stor kram till er alla!

❤️