IMG_8686

Att ta en paus och tänka efter

Att ta en paus och tänka efter

Ibland är det bara skönt att ta en paus och tänka efter, stanna upp och bara vara. Jag måste ha tid för mig själv, tid där jag reflekterar saker och ting. Tid där jag bara får stanna upp och känna efter, inte för att det är något jobbigt eller dåligt som hänt mig utan för att jag ska orka och ta rätt beslut. Att ta rätt beslut innebär inte att det är viktiga beslut utan för att få vardagen att rulla. Vi tar mycket beslut varje dag, vad ska vi ha för frukost, vad ska jag äta till lunch eller vad ska vi handla efter jobbet, ska vi träna eller gå ut och gå idag? Om vardagen rullar lätt så får man mycket energi över till att må bra! Jag skriver i man form jag kanske ska skriva i ja form, för detta gäller ju hur jag känner. Tid för att reflektera! Eller bara en sådan sak som att reflektera att det blommar ute, eller att det är vackert ute när jag går ut med hunden. Jag gillar att vardagsnjuta kan man väl kalla det. Njuta av det enkla och självklara i livet som naturen ger, väder och vind.  Att njuta av nuet och inte leva i ett ständigt jagande efter något …… Jag är rätt bra på att leva i nuet faktiskt 🙂

Naturen är också en viktig ska för mig, jag mår bra ute i naturen. Jag är absolut ingen Skogsmulle! Men jag mår bra av en 20 minuters promenad om dagen ute i naturen. Se hur blommorna har blommat ut, eller se hur spegelblank sjön ligger, se hur båtarna har tagits upp ur sjön eller bara se hur grå himlen är denna morgon. Det får mig att samla så mycket energi!

Jag behöver alltså minst en timme om dagen då jag är själv med mig själv.

Hur laddar ni era batterier?

/CC

 

IMG_8686

långa lata färgstarka frukostar är vår favorit

långa lata färgstarka frukostar är vår favorit

långa lata färgstarka frukostar är vår favorit

Nicecream med smaker av rödbetor och jordgubbar, toppade med kokoschips, chiafrön och frusna blåbär. I glasen har jag färskpressad äpplen, rödbetor och jordgubbar 🙂

 

Godmorgon bloggisar,

Hoppas allt är bra med er där ute! Idag sitter jag ute på terrassen och pluggar, nu är det inte länge kavar till jag tar examen i min utbildning! Herre vad denna tiden har gått fort, jag kommer att sakna tiden. När jag gick in denna utbildningen januari 2017 så kändes det som att jag hade en lång tid med studier framför mig och vi så är jag här nu, slutet på min utbildning. Jag har träffat så mycket nya härliga människor, vissa är annorlunda och dem skulle jag aldrig träffat om det inte var för utbildningens skull och andra elever kommer jag ha som vänner livet ut! Men framför allt så känner jag att jag vuxit som person, fått andra syn på saker och ting inte bara inom mitt yrke som tandsköterska utan även livserfarenheter. Man växer som person när man får bo på annan ort långt ifrån sitt hem, bara leva med nya människor, lära sig nya saker, det är typ som att börja om livet på något konstigt sätt. Men det har varit spännande och roligt hela tiden måste jag säga. Ibland har det varit stressigt och jobbigt, för tiden har inte alltid räckt till mad allt måste jag medge. Att vara en vuxenstuderande har varit fantastiskt men familjen ska ju också skötas med allt vad det innebär. Att jobba, plugga på heltid samt sköta familjen har inte alla gånger gått ihop 😉 Men alla har fått hjälpa till i familjen!

Jag gillar utmaningar, jag älskar att utvecklas och lära mig nya saker! Och det har jag minst sagt gjort det senaste åren. Jag har fått gå min LIA utbildningen som hör in i studierna på fantastiska ställen i stan, där dem alla verkligen har utvecklat mig och gett mig uppgifter för att växa. Jag kan ta som ett ex, under utbildningen i våras så skulle vi under vår Anestesi  utbildning lägga minst 8 st injektoner i form av bedövningar och jag lade på 48 st personer och där av så var det flera på vissa patienter så man kan lugnt säga att jag har gjort mer än VG i den biten 😉 hahaha. Jag gillar att jobba och jag gör alltid mer än vad som är nödvändigt! Nu underlättar det så klart att jag jobbat som tandsköterska i över 8 år innan utbildningen och kan mycket sedan tidigare så klart.

Hur som helst, nu måste jag plugga vidare här hemma.

Ha en skön dag ute i solen!

Kram

 

 

 

 

IMG_8686

Min goda Créme brulée

Min goda Créme brulée

 

INGREDIENSER

5 dl vispgrädde

1 dl mjölk

5 äggulor

1 dl strösocker

1 färsk vaniljstång

 

TILLAGNING

Sätt ugnen på 95 grader.

Vispa samman vispgrädde, mjölk, och äggulor.

Dela och skrapa ur fröna ur vaniljstången och blanda dem med lite av strösockret, rör sedan ner allt strösocker i smeten.

Fyll smeten i portionsformar av porslin (cirka 10 cm i diameter) och ställ dem på en plåt.

Grädda i ugnen i cirka 2 timmar tills de stannat. När man skakar på formen ska de inte dallra för mycket i mitten.

Kyl dem till kylskåpskalla (gärna över natten).

Strö över ett tunt lager med strösocker och bränn av sockret med en gasolbrännare.

 

Lycka till vänner, kram CC

IMG_8686

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Göteborgs skärgård på Nordentas VIP båt

Visar lite bilder från gårdagens skärgårds kryssning i Göteborg med Nordentas VIP båt. En skärgårdsresa fylld med trevliga dental utställare och arbetskollegor i tandbranschen ( Ni kan se mer filmer på mitt instagram)

Tänk vilket väder vi har haft den senaste veckan. Denna årliga båttur gick av stapel förra året vid samma tid och då var det ösregn och inte allas samma upplevelser som i år.  Vi hade sol och värme hela kvällen och det var helt fantastiskt trevligt på alla sett. Som om inte det var nog att vädret var perfekt, magisk natur, trevligt sällskap, god mat och dryck så såg vi två sälar i havet, det var helt magiskt, vilken kväll! Mer rofyllt och romantiskt än så här kunde nog inte bli 😉 Kanske hade det varit på sin plats att ha sin man med sig på denna resa?! 😉

Tack Nordenta, Annica och alla ni som var inblandade  för en riktigt trevlig event!

 

IMG_8686

Plast kan vara snyggt ibland

Plast kan vara snyggt ibland

Plast kan vara snyggt ibland

Plast kan vara snyggt ibland

Fina och praktiska plastglas att dricka både champagne, bubbel eller bara vatten när det är så varmt och skönt ute.  Egentligen brukar vi ha med oss dessa glas och vinkylare i vår husvagn men vi har faktiskt inte varit ute och åkt med en än i år, så därför har vi detta kitt hemma nu, passar ju perfekt till uteplatsen.

Idag tittar jag bara in en snabbis och önskar er alla en jätte fin dag, är på väg till jobbet för att jobba!

Vi ses lite senare idag, kram