Vi testar ett nytt köksredskap, smoke Gun

Godmorgon nya veckan.

Rökt mat är något av vår favorit här hemma. Vi kallröker ofta kött och fisk, men det tar då lång tid. Kallröka kött tar ca 3-4 timmat om det ska bli riktigt gott.

Men här om dagen köpte vi denna Smoke Gun. Perfekt redskap för att lättröka mat inomhus. Den är välfigt smidig, man lägger bara lite träflis i toppen som ni ser ovan på och tänder med en tändare. Röken går ut i den svart slangen som man kan rikta in i en påse, eller annan behållare med lock på. Det var riktigt smidigt. Och det blev verkligen lättrökt smak.

Vi har tänkt att röka drinkar, desserter, färska räkor, fisk och kött. En riktigt rolig köksredskap som kommer användas här i vinter.

Att rekommendera om ni gillar rökt mat!

Kram Carola

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.