RECEPT
1 liten ”ost” Mont D’ Dor
0,5-1DL Torrt vitt vin
1 Vitlöksklyfta
Salt och Peppar
Riv vitlöksklyftan i vinet och krydda, picka osten och häll över vinblandningen, blötlägg träformen i några minuter se bild ovan. Ställ den p en plåt och sätt in den i ugnen på 200 grader i va 20 min.
Njut med gårdagens bondbröd eller kex.
Detta är ett mycket trevligt sätt att umgås med hela familjen i alla åldrar. Att sitta med denna ost är som en slags fondue där man samlas runt bordet och doppar bröd/kex i denna fantastiskt goda Mont D’ Dor.
Osten finns att köpa på välsorterade ostdiskar, jag hittade mitt recept och ost på Hugo Ericson Ost.
Önskar er alla en fortsatt skön söndag!
Puss & Kram