Helgens tips på gott rödvin och sniglar

Idag vill jag presentera ytterligare ett gott rödvin Cline, druvan är Zinfandel 2016. Pris 99kr och helt klart värt sitt pris. Finns att köpa på systemet Nr 22283.

Till detta serverade vi vitlöksgratinerade sniglar och baguett. Denna gången köpte vi sniglarna från Lidl. Dom var snygga i sina skal, tidigare har vi köpt sniglar på burk och då har vi gratinerat dom i mer vitlökssmör i snigelfarten ovan vilket var lite godare, men ibland får man offra sig för skönheten skull ?

Ha en fortsatt fin kväll,

Kram

På Nääs Fabriker

Välkommen lillördag

Förra veckan hade jag vårkänslor då himlen var klarblå nästan varje dag, sol och ganska varmt och den a veckan är det himlen grå och det är kallt. Men vi är ju faktiskt bara i början av mars.

Oavsett väder så är det ändå mysigt med ett glass vin, brasa och vacker miljö både inne och ute vilket man finner här nere på Nääs fabriker 3 mil utanför Göteborg. Detta är ett hotell men här finns mysiga butiker både för inredning, kläder, fik och vår favorit butik Hugo Ericson delikatesser där vi handlar allt från delikatesskinka, korv, köttfärs, ostar, oliver till lakrits chips och lakrits popcorn.

Och när man ändå är här för att handla god mat till helgen så kan man slinka in här och dricka vin eller alkoholfri öl om ni kör bil hit ?

Ha en fortsatt fin dag!

Kram CC

En kväll på Pigalle

Av alla restauranger i hela Göteborg så hamnar jag alltid här på Pigall, varför? Jo Pigall är min absolut bästa restaurang då jag tycker den är bäst både på maten, drinkarna, servicen, personalen till inredningen. Här känner man sig verkligen uppassad och avspänd.

Här på Pigall har jag varit med vänninor, familjen, firat bröllopsdag med min man och nu en kväll med min stora dotter och hennes gudmor. Alla som jag tar hit älskar Pigall, vem skulle inte göra det?

Här testade jag min livs första Bloody Mary i lördags ? Tveksamt beställde jag denna drink, mest för att jag har varit nyfiken på hur den smakar, den är ju snygg liksom ? Hur smakar den då ärligt? Den var godare än jag hade trott, lite för stark av tabascon, den var tunnare i konsistensen än vad jag trodde och ja den gick ner! Om det var någon stans jag skulle testa en Bloody Mary så är det här på Pigall!

Vi ses i morgon igen,

Kram Carola

Göteborgs bästa semla på bageri Brogyllen

Ni har väl inte missat att idag är det fettisdagen vänner?

Den bästa och godaste semlan finner ni på bageriet Brogyllen i Göteborg. Vad utmärker den semlan, och varför är den så god?

Semlan är fylld med massa god mandelmassa som är mycket grövre hackad, i mandelmassan känner man mandelbitar som man får tugga lite extra. Den känns då lyxig med dessa bitar. Bullen är också väldigt fluffig inte alls sådär degig som vissa kan vara.

Så idag vänner, får vi unna oss lite sött och gott!

Ha en fin dag

Kram

Tacos & Tequila en ny favorit restaurang

En nyfunnen favorit restaurang på tredje långgatan 9 i Göteborg, här gäller inga förbokningar men va i god tid för restaurangen är fullsatt kan jag lova!

I lördags hade jag, min största dotter och hennes gudmor en heldag i Göteborg som startade med en lunch här på Tacos & Tequila. En fantastisk skön och avslappnad restaurang med god mat och drinkar, här fanns olika sorter tacos men också andra rätter, jag åt en laxtartar vilket var fantastiskt god?

Ha en skön måndagskväll, vänner.

Kram