Erik Lallerstedt såser har blivit en klassiker i vårt hem. Jag gillar framför allt dessa ekologiska såserna.
.
.
.
Tjing vänner!
.
Idag tittar jag in en snabbis här på bloggen för att säga hej och dela med mig av ett mycket enkelt och gott recept till er. Det är en avokado och parmasallad.
1/4 vatten melon. 1/2 avokado. 1 st tomat. 75 g skivad lufttorkad skinka. 2 msk Eriks Lallerstedt aioli. Klipp sedan lite färska örter över. Snabbt, lätt och mycket god lunch har du gjort på mindre än 5 minuter. Perfekt mat att ta med ut på picknick eller till stranden i sommar.
Kram/Carola