Fredagstips på ett gott rosévin från Xwine

Gillar ni rosévin? Jag gillar rosévin som är balanserat och milt, detta vin från Xwine är både milt, balanserat och smakrikt rosévin som passar bra som sällskapsvin till matvin. Jag drack det till lite cashewnötter. Detta vin finns att köpa här. Passar till alla tillfällen!!

Dagens vin kommer från Domaine Clos Cibonne som är en liten, familjeägd vingård strax utanför Le Pradet i Provence. Femton hektar av skiffer och kvarts är grunden för de 20-60 år gamla vinstockarna, de flesta av sorten Tibouren. Huvudbyggnaden uppfördes för nästan 250 år sedan medan vinproduktion endast pågått det senaste seklet, idag i regi av Brigitte och Claude Deforges. Familjen Deforges fokuserar på framställning av roséviner vilket står för 75 % av den totala produktionen.

Då kör vi fab fredag vänner med extra allt för det är vi värda! I eftermiddags/kväll badade jag bubbelbad med jazz och läste bok och bara slappade i ett varmt bad med ett glas gott rose i ett varmt bubbelbad. Det kallar jag för egen tid ?

Ha en fin fredag vänner,

Kram Carola

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.