Good Evening!

Royal Smushi Cafe, kombinerer dansk design i en feminin och humoristisk atmosfäre. På väggarna är det roliga och färgglada tapeter, inredningen till viss del gjord av humor. Här möter du danska design klassiker så dom Holmegaard, Bang og Olufsen og Fritz Hansen. På mat menyn så serverar dom super söta smushi, mini-smörebröd.. Man kan få danska klassiker. Du väljer själv hur många smushi du vill ha från en plock meny. Här finner du också goda viner. Det är ett mycket enkelt och gott sätt att äta samtidigt så är det vackert för ögat! Här kan man sitta en hel förmiddag och bara njuta av god mat, vin på deras vackra och soliga innegård.

Om du som jag gillar dansk design är ett stopp på Illums Bolighus i det närmaste obligatoriskt. Den stora butiken på Ströget har inredningsdetaljer, möbler och perfekta presenter fördelat över flera våningar. Här finns både stort och smått och du kan spana in kända designklassiker som Arne Jacobsens Sjuanstol eller Kay Bojesens lilla apa i trä. Missa inte lampavdelningen där du hittar många snygga sätt att belysa ditt hem. Illums Bolighus ligger på Amagertorv 10, ungefär halvvägs mellan Rådhuspladsen och Kongens Nytorv, mitt på Ströget. Denna butiken är ett måst för alla design medvetna. Denna butiken ligger strax brevid Royal Smushi Cafe .

 

 

Här har ni min favorit Smushi!

 

Royal Smushi Cafe
Amagertorv 6,
1160 København
Denmark

.

.

 

Recept på LCHF Foccacia (glutenfri) 

.

.

Ingredienser:

.

4 st ägg

8 dl riven mild ost

2 dl Pofiber

1 msk bakpulver

1/2 dl oliver

Färsk rosmarin

Flingsalt

Olivolja

Blanda ägg, ost och torrvarorna i en bunke. Låt pofibret svälla i ca 5 minuter i smeten. Bred ut det på ett bakplåtspapper. Tryck ner oliverna i ”brödet” och strö flingsalt över, samt strö över färsk rosmarin. Ringla sedan över olivolja efter tycke och smak. Själv så föredrar jag Arvid Nordquist ekologiska extra jungfruolja som är nötig & pepprig i smaken. Gräddas i mitten av ugnen på 225 grader i ca 20 min tills den blir jyllenbrun som på bilden. Serveras gärna tillsammans med goda vänner och ett glas Amarone ♥.

.

.

.

Cháteau Lamothe, Valentine

Artikelnummer: 75459

Pris 140kr

Årgång 2010

Land Frankrike 

Område Bordeaux

Druva: 60% Sauvignon Gris

40% Sauvignon Blanc

 

Ett roligt och spännande vin med tydlig smak av blomster. Mörk i färgen. Samt mycket fylligt och smakrikt vin. Ett vin som jag tror passar bra till anka bla. Den är kraftig och tar stor plats i munnen. Tycker den var spännande och den köper jag gärna igen. Men den kräver en miljö och mat som kan möta upp den kraftiga dryck. Testade den först på mat mässan där jag blev helt förälskad och gjorde en beställning på stående fot. Detta vin hissar jag! 

 

.

.

Couvent Des Jacobins Bourgogne Blanc

Artikelnummer: 5798

Pris: 125kr

Årgång 2012

Druva: Chardonnay

Land: Frankrike

.

Ett vin jag inte riktigt lägger på minnet. Jag gillar inte Chardonnay i vanliga fall. Denna känns ganska lättdrucken och passar nog den som gillar lite lättare viner. Men ingen jag skulle köpa igen, tyvärr. Jag dissar detta vin.

.

 .

Konigsmosel Riesling

Artikelnummer: 7469

Pris: 69kr

Årgång: 2013

Land: Tyskland

Druva: Riesling

.

Brrrr en stoooooooor diss!

.

.

Psst! Idag har jag postat kläder och inredning till er som har köpt här på Karma. Det är ju jätte kul att köra bloppisar. Håll utkik för snart kör jag en bloppis till ♥

.

.

Ha en fin kväll!

.

KRAM

Bubbies Mochi Ice Cream har nu kommit till Sverige! Premiumglass av bästa kvalité!

.

.

.

.

Tjingeling!

.

Tänk dig en perfekt kombination av krämig super-premium glass omringad av sötat rismjöl som resulterar i en boll av lycka!

Njut av Bubbies super-premium Mochi Ice Cream från Hawaii, med vetskap om att den är gjord av kvalitetsingredienser och är totalt glutenfri. Men njut av den mestadels för att den smakar så gott och är så himla söt!. Denna ljuvliga godsak kommer från Hawaii.  Igår fick vi möjligheten att testa på denna relativa nyheten som kommit till sverige på matmässan Passion för mat på Eriksbergshallen i Göteborg. Det var en fantastisk fantastiskt trevligt besök. Vi minglade med champagneglas i handen från kl 11,00 då det öppnade till stängning kl 20,00. Vi testade allt från sylter av 100% rena råvaror, exotiska frukter, musslor, ostron till champagne, amarone och andra härlig viner som inte finns att köpa på systembolaget, vilket jag tycker är mycket spännande! Jag åt och fick nya fantastiska recept på både blåmusslor och ostron. Så här skall det ätas mycket mat från havet framöver. Gillar mat från havet! (dock då mycket inspirerad av Pluras alla program) Ni har väl  inte missat att han har släppt ett eget vin här om dagarna?!. Har tyvärr inte hunnit smaka på den än. Har någon av er läsare gjort det?

.

.

.

I denna låda så har vi jordgubb, körsbär, mango, passion och mocca. 

.

.

.

Lägg Bubbies på minnet för jag tror att detta kommer bli den nya trendiga macarons ♥

.

.

.

Tack Jocke, Eva-Lena & Daddy för en fantastisk heldag med mycket bra matupplevelser. Detta gör vi helst med er! Och ett stort tack till dig Mallan ”gudmor” för att du är världens bästa barnvakt. Och tog hand om våra barn så himla bra. Citat Sockret – Mallan är den bästa och snällaste barnvakt vi någonsin har haft. När kommer hon igen?!:) Ibland får man till det helt enkelt!. 

.

KRAM

.

.

.

Kloster Eberbach Riesl Spät Nr, 6257-01 Pris, 121kr

Detta vin var en spännande upplevelse. Den var både lite pärlande och söt men torr på samma gång. En minst sagt smakupplevelse. Jag tyckte den var god men med en aningens (kemisk) inslag som kändes lite konstig, men i samma ögonblick så upplevs den god på ett märkligt sätt. Det är ett glas vitt som man njuter av länge för den tar stor plats i munnen om ni förstår vad jag menar?:).  Jag kommer att köpa den igen alla gånger! Poäng 6 av 10.

 

.

Pierre Sparr Pinot Gris Nr, 2190-01 Pris131kr

Detta vin är absolut min favorit just nu. Den är torr och lagom balanserad på alla vis. Den är smakrik och rund i smakerna med ett inslag av blomster och honung ♥ Poäng 9 av 10

.

.

.

.

Godmorgon Lördag!

.

Idag har vi varit uppe med tuppen. Jag har faktiskt inte sovit så bra eftersom vår stora stolthet Sockret har varit på tjejfest igår kväll och sovit över där. Så känns det märkligt tomt här hemma denna morgon. Men det är väl bara till att vänja sig antar jag?!. Hon börjar bli stor nu, dagarna och åren går fortare nu än när dom var riktigt små tycker jag. Daddy har just försvunnit ut genom dörren, hans bröder har just hämtat upp honom för en rolig dag med varandra och deras far nere i Göteborg. Så nu sitter jag och liten Docka helt själva här hemma och smider planer för dagen.

.

Snart skall jag hämta stora Sockret, jippi ♥ och jag skall överraska henne med en dag full av shopping av klädet och fika på stan. Sedan skall vi hyra film och bara mysa på riktigt med båda mina skatter. Åhhh, vad jag längtar efter henne just nu!!

.

.

.

Önskar er en fin dag, så ses vi snart igen.

 (glöm inte att ni kan följa mig mer spontant på instagram ocskå där jag uppdaterar flera gånger om dagen jag heter roomofkarma)

.

KRAM