PORT PÅ YSTAD SALTSJÖBAD

untitled

Att njuta lite till på Ystad Saltsjöbad. 

Välkomna in till YSB!

Då är det dags för middag på Ystad Saltsjöbad och då har denna restaurang tre olika matsalar att välja på. Idag går vi in i restaurangen PORT. En svensk-amerikansk seafoodrestaurang med 200 platser. Tänk amerikansk östkust och Österlen, en underbar blandning. Ett klassiskt tidslöst lyxigt sommarresidens där mat-mor stått i köket lång tid tillbaka i tiden. Stark lokalförankring i produkterna och hanteringen i förberedelsen av maten gör att den alltid känns fräsch. Tonvikten ligger på fisk, skaldjur och grönt. Symboliken bakom namnvalet är att det anspelar till havet utanför fönstret samt att det är den viktigaste platsen på hotellet.

Nu får ni mingla runt med mig inne på Ystad Saltsjöbad Port här nedan…….

Till Daddys lycka så serverade dom hans favorit middag, ribbs! 

  Jag åt lax med färskpotatis och klassiska tillbehör. Smakerna var rena och det kändes att det var bra råvaror!

Sockret beställer nästan alltid in vit fisk när hon är på restaurang och så även här. Men det som var det mäst fantastiska var derasbarnmeny som var i form av plockmat som liten Docka och till viss del Sockret åt. Var deras ur goda pasta som var glutenfri. All pasta dom serverade i brunchen var glutenfri och den var den godaste pastan någon i vår familj har ätit. Perfekt för dom som är gluten intoleranta samt LCH mm. Och deras köttförssås, to die for! Nästa gång jag besöker detta ställe så skall jag faktiskt beställa in den pastan och köttfärssåsen till mig. För OMG vad god den var!! Ett stort plus i kanten för deras glutenfria pasta, brödrosten stod framme för endast glutenfria bröd mm. Här var ett ställe som var mycket duktiga på allergier och lagade lätt upp special kost till vårt Socker då det serverades panerad fisk, då hon i stället fick vit fisk.

 

 Möblerna kommer från The Country House som har anor från den Engelska landsbygden. Det andas den rätta känslan. I ett stort hus vid havet.

  Som ur en amerikansk feelgood film. 

 Nu är det bara att boka in er här!

KRAM

 19untitled

YSTAD SALTSJÖBAD TERRASSEN

Godmorgon Måndag!

Idag bjuder jag er på lite bilder frånYstad SaltsjöbadTerrassen”. Jag med familj var här i förrgår bla och avnjöt både mat och dryck i solen. Detta härliga Spa, hotell, konferens, restaurang och bar anläggning ligger vid stranden i Ystad (Skåne). Från terrassen har du havsutsikt och kvällssol. Här har du förstaklass service och ett stort utbud av saker man kan göra tillsammans med sin familj eller arbetskollegor om man så vill. Det som var så himla mysigt här tycket jag, var att här var det barnfamiljer, vilket gör stället mer avspänt och folkligt men ändå med hög klass. Det är sällan man lycka kombinera detta. Men här på Ystad Saltsjöbad har dom lyckats med detta.

Jag har så himla många bilder och så mycket jag vill berätta om deras suveräna service, deras goda mat och deras inredning. Men vi startar med Terrassen där vi drack bubbel och en utsökt Calvados i solen. Flickorna drack Socker dricka med massor av is. Hängde i stora dagbädden och solade sig nöjt. Då och då for det förbi någon stor båt som dom beskådade glatt. Båda mina flickor fullkomligt älskar allt som har med vatten/havet att göra! Vi satt här i timmar och bara njöt av att bara vara i denna härliga avslappnade miljön strax intill havet.

Är ni berädda på ett hav av bilder från denna underbara Ystad Saltsjöbad Terassen vilket jag verkligen kallar feelgood!!

 

 

 

 

En dagens underbara rosa klänning kommer från Ester Elenora ( rea fynd) och du hittar den hos Vistamia (som just nu är under uppbyggnad. Öppnar snart upp sin webbutik igen)

15untitled

Utsikt från vårt bord ♥♥♥

Ni som följer mig på Instagram, minns den här klänningen?!. Ni andra som inte har läst mitt Instagram så är det så här. Att den klänningen frånLise Sandahl ni ser på bilden här ovan är ett REA fynd från butiken My Ztyle som jag köpte här om dagen för endast 179kr, viket fynd till mig  tänket jag då! Det är en perfekt reseklänning då den ej skrynklar alls. Och storleken är Onesize. Dagen där på, ser jag mitt stora Socker helt nöjd står framför spegeln och säger – Den tar jag mamma. Har ni hört? Har min lilla plutt blivit så stor så hon kan ta kläder från mig? Ok för att det är Onesize och den passar verkligen alla och är snäll mot figuren. Men ändå. Ok, nog om det. Ville bara dela mig av detta tokiga som hände min klänning, hihi.

Sommarens nya bubbel favorit! Den rekommenderar jag.

Haha här blir jag smyg fotad också …………..

 Att ha en liten mini Me ( Sockret ) då blir man fotad när man minst anar det. Här sitter jag i solen och bara njuter. Vilken energiboost Ystad Saltsjöbad är! 

Hit måste ni bara komma i sommar vänner!

Vi ses snart igen!

KRAM

29untitled

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

Den här krogen startade som ett konstprojekt om friheten och marginalen av konstnären Peter Öhman 2009. Ett projekt som fick pågå i tre veckor innan det polisanmäldes. Nu har han alla tillstånd som behövs och du kan äta din pizza helt lagligt.
De stenungsbakade pizzorna är goda och gjorda på bra
råvaror men det är inte därför du vill äta här: det är för den magiska stämningen. Lite Trollskog. Lite Sesam Öppna Dig. Är sommarkvällen som den ska vara är det faktiskt som att vara med i ett konstverk.
Du sitter på en av de udda utemöblerna i den charmiga trädgården, omgiven av blomstrande rabatter och granne med den stora tegelugnen. Du ser in i köket och kan följa din pizzas väg i bagarens händer.
Boka ett av de få borden i förväg eller sväng inom lite spontant – att få ett bord då är en konst i sig.

.

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

I en underbart lummig och en aningens flummig trädgård sitter vi en varm sommar kväll här nere i skåne och njuter av lite jazz som spelades behagligt i trädgården.Vi alla sitter tillbaka och bara njuter av nuet och det underbara doften av ny gräddade pizzor från stenungnen som stod mitt i trädgården. Här satt vi alla olika typer av människor, det var unga som gamla det var kostym klädda människor till mer avslappnade vida klänningar som jag själv hade denna kvällen. Inget känns fel eller rätt på detta ställe. Alla var vi här för att avnjuta den lummiga trädgården och den omtalade pizzan!

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

 OMG, så goda pizzor!!

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

 Här finns det inga rättigheter. Men eftersom vi är i mitten av Österlen så vad passar inte bättre än god äppelcider från kiviks musteri?!.

TÅNGDALA LÖNNKROG

 

TÅNGDALA LÖNNKROG

Ett tips till er som har tänkt att besöka Tångdala Lönnkrog. Boka bord i tid samt ha med er kontanter. Eftersom här tages inga kort!

.

.

Adress:
Svinaberga 138, Kivik, Sweden

.

.

tillvisitkort2

SMULTRONSTÄLLE PÅ ÖSTERLEN

Mitt på Österlen, närmare sagt Bollerup som ligger mittemellan Ystad och Simrishamn, hittar vi detta fantastiska smultronställe som är en keramikgård med bed and breakfast ut över det vanliga! Keramika Fantasia drivs av Eva Troedson.

Mitt i denna lummiga vackra trädgård möte jag en mycket härlig och charmig keramiker full av god Karma. Hela gården och hon sprider värme och kärlek! Ett ställe som känns totalt orört från alla ont som händer i världen. En oas full av liv. Ett stopp i livet kan jag nästan kalla det. Ett ställe som man vill återkomma till om och om igen.

Eva berättar att hon fått sin keramiska utbildning på Capellagården, Öland 1982-85. Förutom några fortbildande kurser har hon praktiserat hos en keramiker i Tyskland, men mest har hon utvecklats hemma vid sin raku-ugn i många timmar. Driver sedan några år Galleri Keramika Fantasia i Bollerup, vår gård där det finns verkstad, galleri, försäljningslokal men också kursverksamhet i keramik med rakubränning under sommaren. Hon berättar också att hon vill att hennes keramikgård skall vara ett möte, en känlsa där alla skall känna sig delaktiga i hennes tillverkning. Jag fick följa med  henne ut till hennes verkstad där  hon visade mig lite av hennes tekniker.

Mest känd är hon nog för sina spjut här. Hittade denna vackra spätt hos min goa vän Eva-Lena som tipsade mig om detta ställe. Hon var övertygad om detta skulle jag gilla. Och tro mig, hon hade rätt! (En vit snygg spjut fick följa med mig hem denna gång).

Här visar Eva en av sina tekniker. Det var intressant att få vara med när hon jobbade. Barnen kom också in med en citronfjäril på armen. Ja, denna gården kan man minst säga är personlig och familjär. I hennes arbetslokaler finns det plats för både kunder, barn och fjärilar. Detta är minst sagt ett spännande mötesplats för konst intresserade!

Kolla vilket vackert resultat!

Mina flickor letar fjärilar i fjärilsbusken på baksidan av gården.

Du kan följa Keramik Fantasia på fejjan här.  

KRAM

29untitled