Kategori: Okategoriserade

Godmorgon nya varma sensommar veckan

Alltså vilken totalt underbar helg vi haft med riktig värme och strandhäng. Jag älskar när det värmen börjar uppnå närmare 30 grader varmt ?? (när man är ledig) inte de dagar då jag jobbar som idag ? Men å andra sidan så har man sköna kvällar man kan åka ut och bada, åka båt eller promenera.

Igår var vi här på Brittas Strandveranda i Varberg, ett avslappnat strandhäng med drinkar och mat mitt på stranden i en sköna strandsängar under strå parasoller. Även hundar var välkomna hit ?

Nu ska jag hoppa i kläderna och fixa till mig för arbetsdagen. Jag som fortfarande är inne i en härlig semestermood (i alla fall på helgerna).

Ha en bra start på veckan vänner!

Kram

❤️

Att vara tonårsföräldrar är att man hela tiden står inför förändringar. Man vet sällan hur helgen kommer att se ut och ännu mindre hur många som är hemma till helgen.

Denna helgen var vi helt barnfri, så vi tog oss tid att bara njuta av god mat, träning och bara tog hand om oss själva. Det är verkligen en ny roll vi gått in i denna sommaren då vi ofta är själva hemma. Vi håller på att lära oss att unna oss själva egentid. Att rå om varandra vilket vi inte gjort under småbarnsåren. Vi har aldrig haft någon barnvakt och åkt iväg själva. Utan vi har alltid varit en tajt familj som alltid varit tillsammans under barnens uppväxt då vi tagit med dom på allt! Semester, restauranger, hotell mm vi har aldrig varit själva typ. Så ja detta är något nytt för oss.

Njut söndagen vänner!

❤️

Idag har jag haft en mysig rosélunch med min granne. Salmalax med färsk pressad lime, färskriven ingefära och färsk koriander på en kyld saltsten, finns det något godare tillbehör till rosévin?

Äntligen är sommaren här igen med blå himmel, sol och värme. Blir så ivrig när det fina vädret kommer fram igen så jag vill typ göra allt ? Umgås med vänner och dricka bubblor ute, åka båt, gå ut och gå i naturen och besöka fina platser….. som ett barn på julafton.

Ikväll är vi barn fria så då blir det havskräftor och bubblor i solnedgången.

Ha en fortsatt fin fredag vänner!

Puss & kram

❤️

Ja men mu är jag äntligen här på Tyska bron i Göteborg. Att det ska vara så svårt att få till det ibland?!?

I solen drack vi veteöl och åt gratinerad hummer med pommes frites. En helt fantastisk maträtt på rätt ställe!

Har ni några saker ni har svårt att köpa? Saker som ni undviker att köpa?

Jag undviker att köpa skor. Just för att det är då svårt. Alla skor gör typ ont på mina fötter. För tunn och stum sula, för smala så dom tränger på över tårna. Ja listan kan bli lång på mitt gnäll.

Jag gick i Göteborg med min personliga shopper Ulrika ”Stockholman” Om det är någon som har koll på ALLA märken, modeller och funktioner så är det hon! Hon tog fram ett par skitsnygga fest skor med klack och ett par vardags skor med en liten kilklack. Hennes tips, köp ALLTID äkta skin rakt igenom skorna för det formar sig då efter din fot och du får inte skav (kanske i början när dom är nya) men det töjer sig där det krävs samt att du svettas inte i dessa skor. Två, det finns varumärken som jobbar med komfort och hon drog en radda av varunamn för mig som hon visade i butiken. Jag har ju noll koll på sånt. Och ja det är verkligen skillnad på skor och skor. Jag tycker det är så vårt med skor men idag kom jag hem med två par skor, det hör verkligen INTE till ovanligheterna!!

Tack ”Stockholman” till hösten så åker du med mig och köper höst/vinter skor ?

Nöjd och trött går jag och lägger mig nu. Idag blev det visst två blogginlägg ?

Puss & kram

❤️

För första gången gillar jag kräftor från sjön, dessa kräftor kommer från Vänern. Vår familj brukar alltid köpa havskräftor i vanliga fall, men dessa vänernkräftor var riktigt goda? Det är viktigt hur man kokar dom såklart och de hade våra vänner Malin & Ulf som är fantastiskt duktiga i köket gjort RIKTIGT bra och gott!

Ingen kräftskiva utan hattar ? Att man ska se fånig ut ingår i den svenska kulturen ?

Äkta bubblor. Vi gillar att testa lite olika champagne sorter när vi träffas. Denna kväll testar vi gula änkan som den kallas, men nja den föll inte mig i smaken. Tyckte nog att dem var lite för sur, men den växte med maten. Passade jätte bra till västerbotten krämen som vi hade tillagat. Den var en höjdare som tillbehör att bre på brödet/knäckebrödet.

Receptet kommer här:

1 dl créme fraiche

2 dl riven västerbottenost

värm upp créme fraichen på svag värme, och rör mer västerbottenosten låt osten smälta under omrörning.

Låt svalna helt i kylskåp. Servera det till knäckebröd eller bröd.

Önskar er alla en riktigt fin lördagskväll

❤️