Kategori: Okategoriserade

Hej bloggisar,

Hemma och lagar lunch, idag blir det en enkel tonfisksallad. Nu har jag varit fri från socker och kolhydrater i ca 5 veckor. Med undantag att jag dricker något glas vin eller cava på helgen och där med får jag i mig lite socker. Det känns riktigt bra att inte äta kolhydrater och socker, detta för att jag vill tappa i vikt med det bästa med det va faktiskt bieffekten som kom av det, och det är att jag känner mig så mycket piggare utan socker! Det är stor skillnad. Min tanke är att fortsätta såhär till sommaren, efter ett halv år så kan jag mer se hur det har påverkat min kropp. Det är lätt att vara duktig i början, det svåra är ju att hålla ut. Men det känns bra nu och jag ska jobba på det.

Min kost är numera någon form av LCHF men då med mindre fett och mycket grönt! Det hela började med Ulrika Davidssons diet ur kickstart programmet men nu mera har jag gjort en egen tolkning som går över i lite mer LCHF.

Kanske kommer jag slippa att bada i vadsen till sommaren ?

Ha en fortsatt bra dag.

Kram

Enkel fisksoppa för 2 personer

———————————————–

1 fiskbuljong

2 dl vitt vin

1 fänkål

1 gul lök

2 vitlöksklyffter

1 msk smör

400 gram krossade tomater i burk

1/2 apelsin (saften)

1 pak saffran

1 msk hackad färsk timjan

Salt & svartpeppar

300 gram lax/ torskfilé

Några ärtskott

2 msk gräddfil

Skär fänkålen, löken och vitlöken i små bitar. Klicka i en matsked smör och bryn det i en kastrull. När fänkålen, löken och vitlöken mjuknat smula då över en fiskbuljong och rör runt tills den smält ner, häll över vitt vin och låt det små puttra i några minuter häll då över de krossade tomaterna. Tillsätt apelsinsaften, saffran och färsk timjan. Låt sjuda några minuter. Lägg i de upptinade fisken i grytan. Låt sjuda tills fisken är färdig ca 4-5 minuter. Salta och peppra efter tycke och smak. Häll upp i soppskålar och toppa med gräddfil och ärtskott.

En enkel, snabb och god soppa till alla tillfällen.

Ha en skön söndag vänner,

Kram

Godmorgon lördag,

Inget går upp mot en riktigt god kopp kaffe!

När våra tjejer här hemma får bestämma fikaställe i Göteborg så blir det oftast på Le Pain Francais, mysig miljö och gott kaffe ?

Idag är det nästan vår i luften, solen tittar fram och himlen är blå och solglasögonen sitter på. Så jag längtat till dessa ljusa dagar. Jag känner att detta blir en riktigt fin dag!

Nu njuter vi dagen,

Kram

 

 

Kolla in detta, snacka om att ta växter till en ny nivå.

Jag älskar stilrent och inte för mycket med färg här hemma det tror jag att ni alla vet vid detta laget. Men något som jag faktiskt saknar ibland är växter. Och då menar jag inte en bukett för det köper jag ganska ofta (då får det vara färg) utan vanliga växter. Men köper man i kruka så tycker jag att det tar plats, dammar och ofta så är det i någon färg som jag inte gillar. Men idag hittade jag Nordic green design, en sida där dom har tagit växter till nivå 2.0. Tänk att kunna få upp växterna på väggen som en mosstavla eller som en mobil rumsavdelare, Dom har till och med en växtvägg med integrerat akvarium, riktig fräckt. Det finns även ett modulsystem där man kan välja mellan växt, mossa, glaskonst, akvarium, tv/monitor, ljud, spegel, dörr eller som öppen modul med hylla.

Jag tar med mig allt detta i min tanke och vill spinna vidare på detta när jag inreder här hemma i framtiden, ser redan min vägg i trappan som en konstgjord regnskog med mossa och ormbunkar.

Gå gärna in på denna sidan och dröm bort, tänk vilken underbar arbetsplats som är omgiven av växter.

Kram Carola

Glad alla hjärtans dag till er alla ❤️

I år blev det en personlig, otippad och söt alla hjärtans dag present till oss alla från gocustomized där vi var inne och designa en personlig fotomugg, visst är dom fina. Om ni går in här så kommer ni direkt dit där man kan göra din egen fotomugg

Det kändes lite roligt att ge något nytt och annorlunda. Idag har vi bakat kladdkaka tillsammans i en form formad som ett hjärta och vi drack varm choklad med grädde till.

Hoppas ni alla får en fin alla hjärtans dag med värme och kärlek från dom som betyder mycket för dig, men glöm inte att ge kärlek till era nära och kära också!!

Nu blir det filmmys ikväll.

Kram