Ölprovning i söderläge

Någon gång i livet ska man lära sig att dricka öl?! Jag börjar nu i 45 års ålder ?? Ölprovning i söderläge med vårens första solstrålar som värmer i ansiktet och i gott sällskap. Nog ska man väl kunna hitta någon sort som smakar?

Den blå flaskan ni ser på bilden blev dagens vinnare. Det är en veteöl med citrus toner som serverades med en citron klyfta och väl kyld ?

Kolla in min snygga vän. Stort gilla på hennes glasögon från svenska märket Chimi!

Idag var det solsken med klar blå himmel med 19 grader varmt på vår altan. Helt underbart att få lite ljus och värme efter denna långa och mörka period.

Njut vänner ☀️?

Stor kram

Matorgier på Supper

En sväng på Supper på Stureplan. En middag som alla älskar, allt från tacos till havets läckerheter.

En sväng på Supper på Stureplan. En middag som alla älskar, allt från tacos till havets läckerheter.

Supper är en rustik industriell restaurang på Humlegårdsgatan i Sturegallerian. En mötesplats för alla slags sällskap där sydamerikanska smaker står i Centrum. Mitt i restaurangen ligger en stor bar som en medelpunkt som är stor nog för både matgäster och drinkar.

Nu har vädret äntligen vänt, vi har haft blå himmel och snö. Det blir ljusare längre på eftermiddagarna, vilket är underbart!

Ha en skön kväll vänner!

Kram

❤️

Krämig laxpasta

Recept på en fantastiskt god och krämig laxpasta för 4 pers.

2 laxbitar (från frysdisken)

1/2 msk rapsolja

1/2 mak smör

1 liten rödlök

1 burk ört créme fraiche från Arla

1 tsk senap

1 dl grädde

1,5 dl färsk spenat

1/2 vitlök (mängd efter tycke och smak)

10 st mini Pilgrimsmusslor / blåmusslor

4-5 dl pasta

Riven parmesan till servering

Chili, Peppar & salt

Hacka rödlöken i små bitar och stek den i en stekpanna tills den blir mjuk i smöret. Häll på oljan och lägg sedan i laxbitarna i stekpannan och stek upp laxen och dela på den med stekspaden till lagom bitar (1-2 cm stora).

Häll sedan över créme fraichen, senapen och låt det små koka ihop. Häll sedan över grädden och rör ihop det till en krämig sås.

Pressa sedan i vitlöken, krydda med chili, salt och peppar efter smak.

Lägg i pastan allt efter som och rör om då det blir en krämig god pasta. Rör sakta i mer och mer pasta till det är en lagom mängd. Avsluta med att lägga i och röra in den färska spenaten.

Till serveringen river man över parmesanost och lägger på pilgrimsmusslor eller blåmusslor som är gjorda vid sidan om.

Detta är en fantastiskt god pasta alla dagar i veckan! Passar bra både till fest och vardag!

Ha en skön söndag vänner!

Kram

❤️

Nya tavlor med bra rabattkod till er läsare från Poster Store

Alltså denna posters är klart min favorit av alla poster här hemma, den heter och finns att klicka hem på Poster Store

Som ni redan vet så älskar jag färgstarka och kaxig kvinnor som sticker ut. Det finns något i dessa kvinnor som tilltalar mig, kanske finns det något som jag känner igen mig själv i. Nu har jag iallafall hittat fler coola kvinnor att fylla mina väggar med ?

Alla har vi någon som sticker ut och är annorlunda i familjen?! I vår familj är det vår stora begåvade dotter som älskar att plugga. Hon har beställt denna poster ovan med periodiska systemet såklart ?? (inte är det jag). Men i kontrast till det så beställde hon även Vogue och den lilla tavlan med Marilyn Monroe poster. På Poster Store finns det tavlor för alla stilar. Alla ramar kommer också från Poster Store, vill lägga till att det är riktigt bra kvalité på dom. Dom väger ingenting och plasten är kristallklar. Riktigt nöjd med dom.

Att byta posters är ett billigt och enkelt sätt att förändra hemma. Det behöver inte vara dyrt för att få till en förändring hemma. Jag byter kuddar, filtar och posters ofta för att få en känsla av förändring efter årstiderna eller trenderna. Är basen i hemmet tidlöst så är det enkelt att förändra med små medel.

Ska man ta upp en färg hemma så som jag gjort här med orange, så räcker det med en filt, en orange bok och en påse och askar. Alltså har jag fyra saker som tar upp samma färg. Enkelt, snygga askar, stearinljus eller snygga papperspåsar kan enkelt göra den lyxiga stilen fort men ändå inte kostar mycket. Alla tavlorna är svartvita vilket öppnar upp för att jag enkelt kan byta ut filten, askar a och påsen till brunt eller gult, om den färg tilltalar mig mer till våren?!

Just nu kan Poster Store erbjuda er hela 30% rabatt på alla poster i samarbete med mig. Så passa på att köp nya poster hem till er.

Ni uppger bara roomofkarma30 i kassan.

Poster Store grundades av Oskar Renlund och Tobias Renlund. Bröderna kom på tanken att konst skulle vara
för alla – och att vackra saker inte behöver vara dyra. Drivkraften bakom Poster Store var en önskan att skapa en
plats där du skulle vilja gå in för att bli inspirerad. Ditt hem borde vara en oas som ger dig inspiration och energi – vi vill
vara med om att hjälpa människor att skapa just det. ”
– Oskar Renlund, Grundare
Och så grundades Poster Store. Vi erbjuder idag posters och ramar av hög kvalitet i olika stilar. Mönstren är gjorda både av vår egen hyllade designer och i samarbete med kända konstnärer från hela världen.
Genom Oskars sanna passion för design tillsammans med Tobias
glädje i att bygga ett företag så har det lett till en framgångsrik expansion till 10 olika länder i Europa

Kram Carola

❤️

Vintips på en riktigt god Sauvignon Blanc

Ett riktigt gott vintips på en bag-in-box vilket jag sällan köper. Jag är lite emot just bag-in-box då jag tycker det är sämre viner och känslan runt en vinflaska känns mycket bättre.

Men helt plötsligt händer det. Nu har jag druckit ett riktigt gott bag-in-box vin! Att jag fick smaka på detta goda vinet på chefens 50-års fest i helgen. Och den var verkligen fantastiskt god! Det var en typisk smakrik Sauvignon blanc med mycket smak av citrus och fläder. Om man häller upp vinet i en snygg vinkaraff så slipper man få känslan av lådvin ?? För vinet är riktigt gott! Dessutom är den väldigt prisvärd 210kr, jag trodde inte det va sant när jag såg priset?! Det kan inte bli bättre, gott & billigt!!

Ha en skön helg vänner!

Kram

❤️