KRÄFTSKIVA I RÅÅ

 

Godmorgon Måndag!

Mår ni bra alla fina bloggisar?

Här är det riktigt bra denna måndagsmorgon. Tänk vad utvilad jag känner mig efter en helg i Råå i Skåne. Denna delen av Helsingborg är nog den romantiskaste platsen man kan befinna sig på med dom man älskar allra mest i världen! Vi åkte dit över helgen och ställde till med en stoooooor kräfskiva med massa mumsigt man kunde tänka sig. Vi saknade ingenting på bordet som vi dukade upp strax intill havet. Här njöt vi i timmar medans Oslo färjan och andra fartyg passerade i solnedgången. Denna kväll var minst sagt magisk!! Önskade att den aldrig skulle ta slut. Visar er lite mingel bilder från vår kräftskiva och delar med mig av lite goda recept till era snittar/smörgåsar i höst.

 

 

 

 

 

 

 

Barnens favoriter är ju klart att göra sina egna snittar med Fjällbrynt mjukost i alla dess smaker. Den rosa skinkosten gick först eftersom den var rosa och fin i sin nya förpackning ♥ Fjällbrynt har under hösten bytt sin design på sina goda produkter. Vilket lockar till att vilja ha dom även på festbordet! 

 

 

 

 

Recept på kvällens snittar/mackan.

350g skalade räkor och kräftstjärtar
2 dl fjällbrynt naturell plus (den är gjord på svensk hårdost, och är en mycket bra bas till goda röror!)
2 msk gräddfil
2 hårdkokta ägg,hackade
2 tsk pepparrotsvisp
1 msk röd lök,hackade
1 msk citronsaft
50 g stenbitsrom
2 krm salt

Rör i hop allt till en härlig röra. Klicka sedan ut den på ett rostat bröd dekorera med citron, gurka och dill om så önskas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Önskar er alla en riktigt fin dag!

KRAM

 

Detta inlägg är ett samarbete med Fjällbrynt.

EAT LOVE LIVE MED PAMELA ANDERSSON

 

 

Boken Jag skall  inte dö idag. Är skriven av Pamela Andersson. Pamela Andersson är chefredaktör för tidningen Topp Hälsa, medlem i sportpanelen i SVT:s Gomorron och hon har vunnit pris Årets Kurage 2013. Hon är också ambassadör för Canerfonden. Sommaren 2012 nåddes Pamela Andersson av beskedet att hon hade en cancertumör i hjärnan och att den inte gick att ta bort. Det som hon trott vara en stroke var i själva verket en fem centimeter tumör, stor som ett ägg och placerad i hjärnans centrum för tal och logiskt tänkande. Man skulle prova att avlägsna en del av den. Med hjälp av sin personlige tränare och pojkvän, beslöt hon sig nu för att börja träna 3-6 timmar om dagen för att komma i så bra fysisk form som möjligt till hjärnoperationen. Det var detenda hon kunde påverka – och hon valde att ge allt. Hon gick från en usel kondition – som en 60-åring som inte tränar – till en strålande fysik i klass med en aktiv 30-årings. Bara några veckor efter operationen återgick hon till jobbet. Pamela är ett välkänt ansikte för många av oss – hon diskuterar sport i TV-soffor, skriver sportkrönikor i Expressen och är chefredaktör för tidningen Topphälsa. Hon är en av Sveriges mest omtyckta bloggare, är ambassadör för Cancerfonden och genom fortsatta cellgiftsbehandlingar, gläds hon vidare för varje dag hon får.

Godmorgon Vänner!

Idag vaknade jag med svullna ögon, och ett hjärta fullt av kärlek. Jag har nog aldrig gråtit och skrattat så himla mycket under en och samma kväll som jag gjorde igår på eventet EAT LOVE LIVE på  4 good kvällen på Lorensbergsteatern.  Igår kväll besökte jag 4good som besökte Göteborg stad. 4good är ett nätverk som vill sprida solsken, pepp och inspiration! I går var det Sunshine Stories – där de älskar att berätta  och heja på modig människa som bejakat en idé, förverkligat en dröm eller förmedlat ett positivt budskap. Igår fick vi höra bla Kvinnan Pamela Andersson berätta om att få ett besked om att få Cancer, hur det är att leva med Caner och hur det påverkar hennes liv. Och hur hon inte låter sig bli påverkad av det faktum att hon inte vet hur länge hon skall få leva. Jag har nog aldrig blivit så gripen av någon historia i hela mitt liv. Jag gröt och skrattade om vartannat denna kvällen. Vilken kvinna, vilken passion för livet hon har och framför allt vilken kämpe och målinriktad denna kvinna är! Här delar hon tre motton som hon lever efter för att lägga energin på rätt saker för att vinna kampen mot Cancern.

Tre saker för att orka hålla hela vägen ut, Acceptera – Planera – fokusera

Så himla rätt!!

Till Carola!
Lägg bara energi på det du kan påverka!
Kram Pamela.

Hon sa en sak till som jag kommer att bära med mig, – just idag kan jag cykla, just idag kan jag springa. Det sättet att se på livet. Det sättet att kunna njuta av nuet och närvara i stunden. Det är en sak jag tror att många av oss människor som lever i detta stressiga samhälle borde ta till sig. Kanske hade vi kunnat njuta mer av det vi har, dom människorna som vi har omkring oss. Det är nog efter ett sådant besked som Pamela fick denna sommaren 2012 som man stannar upp och tänker lite annorlunda på livet. Och detta var verkligen en sak som jag tror att vi var många som gick där ifrån igår kväll med denna känsla. Just idag ……………

Jag gick från denna otroligt inspirerande kvinna med en bok i handen med dessa orden skrivna just till mig. Och dom orden skall jag ta till mig och leva efter. Vilken kvinna, vilken inspirations källa, vilket möte, vilken kväll. Jag är så himla fylld av ny energi så ni kan aldrig ana! Jag har massa mer att berätta och visa er. Ni kan gå inr för att läsa mer om 4 good och bli medlem ni också. Då kan ni vara med på dessa fantastiska kvällarna och höra på dessa underbara föreläsarna som sätter perspektiv på livet. Mer pics från gårdagen kommer inom kort här på bloggen!!

Sköt om er vänner! 

KRAM

SWEDISH TASTE RESTAURANG

 

 

Godmorgon alla bloggisar!

 

 

Idag måste jag tipsa er om en riktigt bra lunch restaurang i Göteborg. Swedish taste restaurang öppnades år 2008. Ägs och drivs av Magnus Lindström, Årets Kock samt tvåfaldig olympisk guldmedaljör inom gastronomi. Deras mat är fräscha och tydliga smaker med lättsam och lekfull attityd. Sweish Taste kom jag i kontakt med första gången på NK i våras, då jag bloggade om deras mat bla här. Här kan man boka bord till en enkel lunch till en större affärslunch i en mycket trevlig miljö. Här sitter du och ser ut över hamninloppen i Göterborgs hamn och Operan.

 

 

 

Deras vinlista innehåller hundratals olika viner och är under ständig utveckling. Då dom regelbundet byter meny i restaurangen är det viktigt att också hålla vinlistan uppdaterad och anpassad efter vad kockarna lagat till av säsongens råvaror. Bara det är värt ett besök!

 

 

 

 

 

 

 

Min vän har god smak när det kommer till smycken, hihi. Hon är blond och väljer silver. Tvärt om mig som är mörk och gillar guld. Smyckena kommer också från IOAKU.

 

En riktigt svensk klassiker serverades vi här – Kålpudding, kryddstekt kål, rårörda lingon & gräddsky.  

 

 

087

 

065

 

Eriksgatan 6, Göteborg

(mitt emot Göteborgsoperan)

TELEFON 031 13 27 80

Önskar er en fin vecka!

Vi ses.

KRAM

NANTUCKET PÅ RIVER CAFE

 Här njuter vi i solen denna underbara eftermiddag

 

 Söta ägarna till Nantucket, Jennie & Sandra

 

 

 

Denna dagen och kvällen var helt magisk. Nantucket hade inspirations dag ute på River cafe mitt i götaälv i Göteborgs hanm inlopp, Dom stora färjorna vände så man nästan kunde ta på dom.

 

 

 

 

 

 

 

Dagen gick i både maten och shopping tecken. Och detta i en underbar miljö med mycket trevligt sällskap. Vad mer kan man begära, hihihi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Idag blev det mer bilder och mindre text, det är svårt att sätta text på denna underbara dagen som avslutades med en AW mitt i Göteborgs hamninlopp.

KRAM

IG TRÄFF PÅ FORSSÉN & ÖBERG

 

 En gårdagens IG träff på Göteborgs Champagne bar  Forssén & Öberg.

 

 

Tjingeling Bloggisar!

Igår hann jag varken med bloggen, Instagram eller Facebook. För jag var fullt upp med att bara njuta av denna otroligt vackra sensommardagen nere i Göteborg. Det var helt otroligt vackert väder igår. Och jag har många bara tips att visa er från gårdagen. Men först ut bjuder jag er på lite mingel bilder från vår riktigt lyckade IG träff!! Jag och min goa vän Laila har ju varit arbetskollegor sedan flera år tillbaka. Så vi har känt varandra långt innan blogg och Instagram världen. Och vi håller fortfarande ihop som Humle och Dumle. Vi bokade en IG träff med två andra vänner Linn som jag tidigare har träffat vid två tillfällen och har haft många långa mycket trevliga samtal i telefonen. Samtalen har dragits ut på timmar, hihi. Men det är en tjej som är varm och go som jag gillar. Hon har hjärtat på rätt plats! Vi tre har ju följt varandra i IG världen. Men för några månader sedan så började jag följa Linns vän som har en fantastisk härlig och levande Instagram. Och jag är totalt såld på hennes ur gulliga hund. Och det var mycket för den hunden som jag började följa henne. Och nu tycket vi att det var på tiden att vi träffades IRL. Eftersom vi bor runt om kring Göteborg så var det helt naturligt. Och det var faktiskt riktigt riktigt mysigt och trevligt! Så denna dagen slutat väldigt sent med en flaska Champagne hemma hos Laila och timmen blev sent! Men nu bjuder jag er på en after shopping på Forsen & Öberg. För vi startade faktiskt dagen med Shopping på NK.

 

 

 

 

 

 

Lite härlig mingelmusik spelades på den lilla lummiga innegården på Forssén & Öberg. Detta är en liten oas mitt i centrala Göteborg.

 

 

 

Här har ni mitt sköna sällskap denna kväll. Närmast sitter super fina Linn vän och instagramvän  (Linnolausson), mitt emot sitter mina vän Laila (Touchmylifte)som ni säkert känner igen. Brevid henne sitter Linns vän och min Instagramvän (JeaBackman).

 

 

 

 

140

 

 

 

Denna mycket fruktiga, blommiga och väldigt goda champagne drack vi denna eftermiddag! Ett tips om ni vill testa någon ny champagne i höst!

Här finner ni denna super mysiga lilla oas.

Kyrkogatan 13
411 15 Göteborg
Ni finner oss på gården!

 

 

KRAM