1-2-3 lag är ett av det enklaste och simplaste sättet att förvara färska grönsaker på. Pickling på klassiskt manér! Det här receptet är toppen för att konservera och förlänga hållbarheten på alla möjliga grönsaker.
Ingredienser
- 1 dl ättika
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
- 2 tsk salt
Recept
Blanda ner alla ingredienserna i en skål.
Lägg den grönsak du vill pickla i en förslutningsbar glasburk.
Häll över lagen, stäng glasburken och ställ in i kylen. Låt den gärna stå i kylen över natten minst, innan den serveras.
Ex på saker som är goda att pickla är rödlök, gurka, morötter och lökblommor.
Gör en bra dag!