.
.
.
Hej igen:)
.
Att göra eget julgodis behöver verkligen inte vara svårt eller ta lång tid. Jag var inne och tittade på ICA,s hemsida och hittade lite roliga recept. Jag testade att göra denna goda marshmallows persika pralinen med sting. Den är både söt och stark på samma gång, super gott till lite bubbel.
..
Ingredienser
Florsocker
300 g marshmallows (en full påse)
160 g persikor (smågodis)
2 dl kokos som rostas
1 tsk chilliflakes
.
Blanda marshmallows och persikobitar i en stor glasskål som tål mikro.
.
.
Smält i mikrovågsugn i 2 172 min på 750 watt effekt. Rör om.
.
.
Blanda i rostad kokos och chiliflakes. Häll upp smeten i en form fylld med florsocker, jämna ut smeten. Sätt formen i kylen för att stelna under några timmar.
.
.
Skär längs kanterna för att få ut marshmallow ur formen. Vänd den och lägg ovansidan i sockret. Klipp bitar med sax och doppa kanterna i florsocker.
.
.
.
Mums mums mums så här på en måndagskväll!
.
Kram/Carola