Då har jag också anammat trenden cambucha. Lite sent på trendtåget men nu är jag på ?
Men vad är cambucha? Och vad är det bra för?
Ett jäst te som genomgått en fermentering, precis som mjölksyrade grönsaker. Kallas för ett livselixir och innehåller bland annat antioxidanter och probiotika vilket är nyttiga bakterier som ska vara bra för magen och matsmältningen, immunförsvaret och hud och hår.
Den dagliga rekommendationen för kombucha är ca 100ml-250ml. Kombuchan skall drickas och förvaras kyld. Den kolsyrade effekten blir starkare ju längre flaskan förvaras i oöppnat tillstånd. En oöppnad flaska kan förvaras upp till fyra månader, en öppnad flaska bör konsumeras inom 5 dagar.
Just nu håller jag på att läsa på mer om denna populära dryck och hur jag ska smaksätta den för den smakar just nu vinäger typ ?
Ni får gärna berätta för mig hur mi smaksätter er cambucha.
Ha en fortsatt fin dag,
Stor kram Carola
❤️