Kategori: Recept

 

 

.

.

.

 

Godmorgon Tisdag

Här hemma har vi lagat egen musli och gjort en riktigt ordentlig mysfrukost.  Jag tycker att frukost är en rätt tråkig måltid, skall det vara frukost så skall det vara riktigt bra frukost annars kan det kvitta liksom. Idag körde vi riktigt bra frukost helt enkelt. Vi har lagat egen gluten fri musli i ugnen med torkade blommor och bakat vitlöksbröd med avokadokräm. Muslin blev god och kändes somrig med blommor i, jag brukar göra denna muslin med lite olika innehåll beroende på vad som finns i skåpen hemma. Det är så himla lätt att göra och den smakar godare än att köpa glutenfri musli som är ett ganska begränsat sortiment i handeln tyvärr.

.

.

 

 

 

.

.

.

Recept på glutenfri musli

.

2 dl Sempers rena havregryn
2 dl solrosfrön
2 dl linfrön
1,5 dl conflex glutenfria
1/2 dl tranbär
1/2 dl torkad papaya
1 msk torkad lavendel
1 msk torkad ros
3-4 msk ringlad honung
1 msk olja

.

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda havregryn, solrosfrön, linfrön och conflex i en ugnsform. Ringla över olja och honungen. Rosta i ugnen i ca 25-30 minuter på 175 grader. Låt blandningen svalna på plåten så den får sin krispiga yta. Blanda sedan i den torkade frukten och blommorna. Rör sedan om allt och häll upp i en fin glasburk. Klar för att servera och avnjutas:).

.

 

 

 

.

Önskar er alla en fortsatt fin dag!

Kram/Carola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

Hej,

Här om dagen åkte vi till ett mysigt ställe som hette Kåseberga som är en liten förtrollande fiskeby i Österlen. Kåseberga är en småort i Ystads kommun i Skåne län. Som en förvandling från Sandhammarens rev skjuter Kåsehuvud ut med närmare 30 meter över havet i den sydligaste delen av Valleberga socken. Några hundratal meter nordväst ligger Ales stenar som är kända från serien Wallander. Vi var och besökte dessa stenar för något år sedan, det är en vacker utflykt men man måste ha på sig bra skor för det är en liten vandring dit upp till dessa stenar, det ligger på en höjd med mycket vacker utsikt över havet. Men denna gången besökte vi bara fiskebyn för att äta gott från havet! Vi testade på de lite udda och roliga pizzorna med rökta och lite spännande saker från havet och naturen.  Restaurangen Mat på riktigt är att rekommendera, den ligger också mycket vackert intill båthamnen och har den bästa utsikten i hamnen. De bakar även glutenfritt för dem som vill och behöver, bra att veta.

.

Kanske är det lite resetips till er söta läsare i sommar!

.

Kram/Carola

 

 

 

.

.

Tjingeling vänner!

.

Mår ni bra alla fina bloggisar där ute?

Här har ni kvällens kock klädd i skinn. Man vill ju vara välklädd i köket då gör man det bäst i ett snyggt skinnförkläde från Lavello som jag beställde från Inredningsdetaljer här om dagen. I kväll väntar jag gäster och jag hade tänkt att bjuda på tappas i olika former. Jag har tänkt att koka blåmusslor på kolgrillen på terassen när gästerna är här, så det är ju smart att bära förkläder då. Och det gör ju inget att den är skit snygg och passar min blus haha!

.

Önskar er alla en toppen fin kväll, nu kommer mina gäster!

Kram/Carola