VITAS BRASSERI

 

Inne på Vitas på Ystad Saltsjöbad.

 

Toodeloo!

Nu när kvällarna blir allt kortare och mörkret kryper på allt tidigare, så kan det var mysigt att kura i hop på en lite mer murrig restaurang. Och en för mig ganska ny upptäckt restaurang är denna Vitas på Ystad Saltsjöbad.

VITAS – en fransk-amerikansk bistro på Ystad Saltsjöbad. Här avnjuts enkla charkuterier, hamburgare eller Rossini med ett bra glas vin eller en kall öl. Förebilder när konceptet arbetades fram är amerikanska diners mixat med klassiska franska bistron så som Balthazar och Pastis i NYC samt även Sture Hof i Stockholm. Här vilar det en riktigt skön och avslappnad atmosfär för alla åldrar.

Gillar detta golv! Skulle kunna tänka mig det hemma i vårt kök!

See you!

KRAM

MORS DAG PÅ NÄÄSFABRIKER

 

 

 

 

 

 

 

Tjingeling!

Idag är det morsdag. Och min lilla älskade stor/lilla tjej har bjudit ut mig på en morsdag middag. En middag för bara vi två. Den betyder lite extra för mig då hon själv har valt att bjuda ut mig. Det är nämligen så att liten Docka och Daddy skall på ridkalas som liten inte vill missa. Och vår stora tjej blev då så himla ledsen då vi alltid i alla år har varit väldigt noga med att fira varandra på mors, fars dag samt alla födesledagar mm. Så vår stora tjej tog saken i egna händer och boka bord för oss två på Nääs Bomullsfarikens underbara restaurang i Nääs, en bit utanför vår lilla småstad. Vi har varit här många gånger förut och firat både fars och morsdag tidigare år. Och så blev det även i år för oss två, hihi.

Eftersom det bara var vi två på middag så gjorde vi precis som vi ville. Det var buffe på denna morsdags söndag. Och då var det en buffe för maten och en buffe för självaste efterrätten. Kön till förrätterna växte fort när vi kom in och vi såg oss omkring och tittade sedan mot dessertbordet, tittade sedan på varnadra och bort mot dessertbordet igen. Sedan skrattade vi och gick bort till bordet och började ta åt oss både tårta, jordgubbar och annat gott. Vi skrattade så vi låg dubbelvikta när vi kom fram till vårt bord och skulle sätta oss då ett stort sällskap som satt vid bordet bredvid oss tittade på våra talrikar och började le som sedan mynnade ut i ett stort skratt. Sedan vänder sig den ena herren mot vårt bor och säger på engelska, – you only live once. Min stora tjej skrattar högt och säger då, – YOLO. Vi alla skrattar tillsammans och säger YOLO i kör ♥  OMG, denna middagen ligger mig varmt om hjärtat!

 

 

 

Mitt älskade älskade Socker! Mer efterrätt YOLO ……….

 

 

 

 

Klart vi åt middag också.

 

 

 

 

 

I en magisk miljö, låg vi här och solade och skrattade hela förmiddagen!

 

 

 

 

Tack min stora tjej för en fantastisk dag, YOLO!

 

 

KRAM

GÖTEBORGS LAGERHUS

.

Alltså wow vilken härlig söndagsbrunch vi åt på Göteborgs Lagerhus i förmiddags. Här serverades allt från smoothie, amrikanska pankaker till hamburgare. Köket är ett modernt fokus på högklassiga råvaror. Vilket känns helt rätt i tiden för den matmedvetna kunden. Här serverar dom massa olika smårätter, och 2-3 st/person är rätt  lagom för att bli mätt. Barnen älskar denna form av mat där man kan beställa en massa olika typer av mat till en enda rätt. Vi gillar denna form att umgås över maten hela familjen!

.

.

.

Gillar denna råa magasinbyggnaden. Vilket ger en skön medveten och avslappnad stil.

.

.

.

Här har ni min specialbeställning, jammy! Personalen var verkligen super gulliga. Dom hade full koll på allergier och hjälpte gärna till att forma om menyn så det passade alla i familjen. Vilket gjorde att man kände sig mycket varmt välkommen hit! Jag ger klart denna restaurang 10 p av 10 möjliga!

.

.

.

Dagens mätta och glada bloggerska har ni här, hihi.

.

.

Vi ses i morgon vänner! ( Då skall ni få följa med mig till ett litet annorlunda ställe, hihi. Missa inte det!).

.

KRAM

 

LAMMIDDAG HEMMA HOS OSS MED J&E

.

Innan gästerna kommer …………… Mycket som skall förberedas!

.

.

.

Hej Vänner!

.

 Vaknade med ett leende på läpparna när jag tänker på gårdagens middag hemma hos oss. Solen strömmar in genom hela lägenheten och man känner en sådan där härlig välbehag strömmar igenom en. Att sedan gå upp och ställa om alla klockorna efter sommar tid gör ju inte saken värre, hihi. Nu är sommaren på G. Min årstid! Jag lever verkligen ut på sommaren.

.

 Idag vill jag bjuda er på lite mingel bilder från gårdagens middag som höll på sedan kl, 16,00 till midnatt. Åhhh så himla mysigt vi hade med våra sköna och avslappnade vänner Jocke & Eva. Ni har mött dom här på bloggen tidigare i höstas då vi var på Arilds Vingård på skörde fest. Ja, det är dom vännerna som vi ofta hittar på dom allra roligaste sakerna med. Eftersom vi delar samma stora intresse för mat & vin mm. Vi gillar livets goda helt enkelt. I höstas när Daddy fyllde fab 40år så fick han ett helt grovstyckat lamm av mig i födelsedagspresent. Och sedan den dagen har vi planerat att laga en lammiddag tillsammans med J&E. Och nu var tiden inne igår. Är ni redo för ett regn av bilder?!. Nu kööööööööör vi

 

.

Favorit ljusstaken från Christiania i Köpenhamn. Köpt för minst 100 år sedan ♥

.

.

.

Pluras egna vin fick bra betyg av oss alla! Att jag är en Plura fan har ni nog redan förstått vid det här laget. Så igår när vi bjöd på förrätten så tycket jag det var kul att servera lite Plura franska blåmusslorna. Vi hade många goda viner att välja bland under denna långa härliga gormekvällen.

.

.

.

Här hade J&E med sig ett mycket passande vin till lammet som serveras senare under kvällen. Vinet heter Brania delle Ghiandaire IGT 2011. En riktig fullträff till lamm!!!!

.

.

.

Mot kvällen efter mycket god mat och goda viner och en massa skratt så satt vi runt grillen och grillade vårt lilla lamm. Jocke som är förskolelärare och är van vid att spela gitarr för sina förskolebarn om dagarna fick även denna kväll underhålla oss med passande låtar och gitarr underhållning med bla bä bä vita lamm runt ”lägerelden”.  ( finns klipp på Fejjan, hihi). Det var verkligen så himla kul!!

.

.

.

Och nu är middagen serverad!

 .

Glöm inte ställa fram klockan till sommartid idag vänner! För nu är sommaren här, jippi!

.

.

Vi ses!

KRAM

PALACE OCH EN NATT PÅ STAN

.

En underbar miljö och inredning på Restaurangen Palace i Göteborg. Hela taken är fylda av olika kristallkronor.

.

.

.

Älskar min Leopard jacka från mitt favorit märke By Malene Birger!

.

.

.

Hallå Instagram och bloggen – här är vi nu, hihihi.

.

.

 

..

Godaste smoothie med mango/ananas serverades på McDonald’s denna natt, om ni inte har testat den så rekommenderar vi den verkligen!!

.

.

.

Tjingeling!

.

Jag är ingen tjej som gillar att hänga ute ofta. Men när jag väl ger mig ut så är det All-In. Allt eller inget som jag tidigare har berättat för er att så fungerar jag, hihi. Vi började kvällen på Palace här. Och gick sedan vidare till NK kl 20,00 och när tillställningen väl tog slut kl 23,00 så ville man ju liksom inte sluta, vi var ju i helt rätt stämning och ville inte att kvällen/natten skulle ta slut. Så det va bara att ta sig över till Palace igen. Utan att kolla på klockan eller att ens tänka på hur tågen går hem i natt, så roade vi oss allt vad vi kunde och så länge vi ville. Men allt trevligt går ju alltid till ett slut så även denna kväll. Vi tog våra ytterkläder och shopping påsar och gick till tågstationen för att kolla in tågen som skulle ta mig hem till min lilla småstad. Trodde ändå att tågen går varje timme rätt långt ner mot kvällen/natten så det var ju inget jag ens hade kollat upp tidigare under kvällen. Men när vi stod där på ett totalt folktomt tågstation mitt i natten och konstaterade att det går inga tåg vid denna tiden. Nästa tåg som skulle ta mig hem vad första morgontåget kl 05,47 tror jag det va. Lite övergivna på den tomma stationen stod jag och ”Lalla” och tittade oss omkring och kunde bara komma på en utväg. Då halade jag  upp min Iphone och bad min snälla man att hämta mig mitt i natten. Vi förstod att mycket var slut för i natt så vi gick sakta ner mot Nordstan i en ganska ljummen kväll/natt för att vara slutet på mars månad. Där hittade vi ett nattöppna MC, det fick bli våran avrundning på denna totalt galet roliga kväll/natt med ”Lalla” i Götet! Men en sak står klart hos Daddy. Det är aldrig tråkigt att var gift med mig. Det händer alltid något runt mig, tro mig! Tack Daddy för att du hämtade oss igen efter en sen sen natt på stan ♥♥♥ Det känns tryggt att bli upphämtad i en varm bil med en trygg förare som styr oss hem igen! 

.

Idag skall vi ha goda vänner över på lammiddag i eftermiddag. Vi har lammkött som legat i marinad i närmare 24 timmar. Och som skall grillas och njutas i den tidiga  våren som börjar spricka upp redan. Det är bäst att njuta av alla solstrålar man kan få så här års. Jag har också samlat ihop en massa goda recept på annat som skall ätas till förrätt mm.  Nu måste jag sluta blogga och återgå till mina recept ♥ 

.

Ha en fin dag vänner!

.

KRAM