REKLAMSAMARBETE IHOP MED Eriksberg – En God Historia #5

Med Eriksberg blir du alltid serverad En God Historia.

Erikberg är ölen som fått sitt namn från Eriksbergs Bryggeri som låg i Göteborg, i nära anslutning till Lisebergs södra entré. Bryggeriet grundades 1864 av Olof A Andersson och så länge grundare Andersson var i livet så lät man brygga mestadels svagdricka, för att senare fokusera enbart på det fulländade ölet. Idag är Eriksberg mest känd som en ”klassisk öl till  svensk husmanskost” och till och med blivit utsedd till ”bästa surströmmingsölen” av svenska surströmmingsakademin. Kanske har det göra med sina örtiga toner av nyslaget hö, tallskog och rosmarin att göra, vem vet?fjol presenterade Eriksberg sitt första avsnitt i kampanjserien En God Historia där man reser landet runt och möter personer som har gått sin egen väg. Resultatet är en serie porträtt av vitt skilda livsöden som alla har en sak gemensamt, de bär alla på en god historia. Historier som berör och visar hur man genom envishet och ett stort hjärta kan övervinna svårigheter.
Det finns lättare vägval i livet för en kvinna än att jobba som bilmekaniker. För Louise blev vägen dit ännu svårare.

Det finns lättare vägval i livet för en kvinna än att jobba som bilmekaniker och för Louise var detta endast en liten del av utmaningen. Kolla in hennes gripande historia i videon nedan.

 

.Sponsrat inlägg med reklam för Eriksberg

Interflora flowers

Interflora flowers

Vad gör dig glad? Blommor gör mig riktigt glad. 😉 Denna stora vackra bukett fylld med  mörkblå, lime och vita blommor känns så härligt fräscht från Interflora (kolla in tulpanerna, de är så flotta) Jag ville att buketten skulle kännas som en romantisk Nobelmiddag med lite extra allt, och det tycker jag verkligen att de hade fått till det, nere butiken Gröna Hörnan i vår lilla småstad.  Jag ville också att buketten skulle vara bred men inte hög då den kommer att stå på vårt matbord när vi får gäster på fredag.

.

Ha en fin onsdagskväll vänner <3

Recept på att röka lax hemma i kolgrillen

Recept på att röka lax hemma i kolgrillen

Recept på att röka lax hemma i kolgrillen

Recept på att röka lax hemma i kolgrillen

Recept på att röka lax hemma i kolgrillen

Recept på att röka lax hemma i kolgrillen

Recept på rökt lax

Köp en helsida (fryst) lax, Liquid Smoke, Marinad från Santa Maria (honung & smoke), Rökspån från Weber, kol, foliepapper, termometer (för att hålla innetemperaturen) och Rökrör från Weber

Tillagning

Tänd grillen som vanligt med kolen, vänta tills att grillen håller ca 150 grader. Lägg i rökspån i rökröret. Pensla på den lite upptinade laxsidans med  mariand och Liquid Smoke . Lägg på laxen på grillen och stoppa i termometern, lägg på rökröret på kolen och stäng luckan. Viktigt är att det inte blir för varmt! Innetemperaturen på laxsidan får ej bli varmare än 48 grader. Att laxen är fryst hjälper till så att laxen håller sig saftig och god under rökningen. Obs, det kan ryka lite medan man gör detta.

Påskledighet innebär mycket god mat i vår famlij. 😉 Vi har lagat mat och rökt fisk under hela helgen, typ. Är det något jag vill dela med mig av i recept väg så är det hur man enkelt röker lax hemma på kålgrillen. Om ni inte har rök lax hemma tidigare så har ni ett grymt recept här ovan!

Kram<3

 

Har ni hört talas om Postkakan

Har ni hört talas om Postkakan

Har ni hört talas om Postkakan

Har ni hört talas om Postkakan

Har ni hört talas om Postkakan

Har ni hört talas om Postkakan

Strax innan påskhelgen fick jag en kaka på posten, hur trevlig är inte det? Har ni hört talas om postkakan tidigare? Det var första gången för mig.

Postkakan levererar alltså kakor och tårtor genom posten. 😉 Vilken härlig ide! Kanske bor man inte i samma stad som sin partner, vän eller familj, vad är inte bättre med en super smarrig överraskning direkt i brevlådan? En överraskning som man kanske inte alltid förväntar sig när man ska hämta ut brev.

Postkakan har många olika sorters kakor att välja på, min goda kaka heter Sacher och är en variant på klassikern från Wien. Tårta på sacherbotten med punschtryffel, aprikossylt och mandelmassa inslutet i ett chokladtäcke. Om ni klickar in er här på Postkakan så hittar ni alla olika sorters tårtor som erbjuds.

Visst är det en god och söt posthälsning. 🙂

.

Kram till er alla <3

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Godaste färska bröder kommer från Lidl, salt kringlor och ostfrallor.

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

Påskaftons morgon startar med en lång och lat frukost

 

Godmorgon alla fina bloggisar. Här startar vi dagen med en lång och lat frukost hela familjen. I dag har vi tänkt att röka en stor hel laxsida och bara njuta av god mat och dryck hela dagen. I vanliga fall brukar vi åka ut med husvagnen denna helgen men eftersom vädret verkar minst sagt ostadigt runt om i Sverige så valde vi att stanna hemma och bara ta det lugnt och hälsa på vänner som man inte har hunnit med i vardagen liksom.

Ha en fin dag

Kram<3