Detta hotell ligger vid kanalen i Köpenhamn, 10 minuters promenad från centralstationen. Men det finns alltid taxin utan för entrén om man som vår familj är bekväma 😉 Ett fint hotell med bra design. kongresscentret Tivoli är designade av Kim Utzon och maten är riktigt bra!!
Tivoli Hotel är en förlängning av upplevelsen utan Tivolit i Köpenhamn men ändå en vuxen oas med bra design, service och god mat. Vi bokade ett rum på 24 km där man fick ta med hunden vilket var fantastiskt mysigt. Är man på ett familje hotell så ska ALLA i familjen få följa med på resan 😉
Ett hotell jag varmt rekommenderar!
Adress: Arni Magnussons Gade 2, 1577 København V, Danmark
I fredags var vi och besökte Copenhagen Street Food på Papirøen, vilket är ett av Köpenhamns just nu coolaste inneställe. Ett måste om man besöker Köpenhamn detta året om ni frågar mig!. Eftersom den ska läggas ner vid årsskiftet så brinner det verkligen i knutarna för att åka hit nu, om man vill uppleva detta fantastiska och udda ställe.
Gillar du Streetfood, eller tycker att det är kul att uppleva fastfood från olika delar av världen. Då är ett besök till Papirøen där Copenhagen Street Food ligger ett måste. Men även om man inte är snabbmat fantast så tror jag att de flesta tycker det är inspirerande med ett besök på ön som tidigare var lagerhall för Köpenhamns stora tidningstryckerier. Nu handlas här god mat till låga priser och en samlingsplats för alla typer av mat och människor.
Fram tills 2018, när hallarna ska rivas och det ska byggas nytt, finns nu här inomhus matmarknad med över 35 olika matbodar och food trucks. Maträtter från Indien, Thailand, Turkiet, Italien, Marokko, USA, ja, nästan lika många länder som bodar. Här serveras allt från Cheesecake till Butter Chicken och gourmet hot dogs till tacos.
Vissa tar endast emot kontant betalning, andra MobilePay eller kreditkort. Men man har även sin egen valuta, CowCash, som kan köpas i barerna och användas som betalning i alla bodar.
Man kan även boka bord i “Drivhuset”, där man beställer det man vill ha att dricka, och sen går runt och hämtar det man vill äta. När solen skinner finns det massor av platser utanför där man kan sitta, eller man kan sitta på kajkanten och njuta av utsikten mot Skuespilhuset eller Operaen. Utsikten är magiskt vacker om kvällarna då man sitter och ser ut över Köpenhamns stad med all kvällsbelysning. Utomhus har de öppna eldar då man kan sitta och värma sig nu på vinter halvåret!
Vardagar kan man ta Havnebussen till ön, men annars ligger den 15 minuters gång från Christianshavns Metro. Det finns numera en bor som för dig över från fastlandet och över till kajen ca 10 minter gång avstånd från inne staden.
Om ni har planer att besöka Köpenhamn inom en snar framtid så tycker jag verkligen att man ska besöka detta coola ställe innan det rivs.
Jag är så glad att jag satte min lilla flicka på piano kurer för något år sedan. Hon ville spela piano och jag ville ha en snygg piano och detta blev resultatet 😉 Det är både en snygg möbel och ett instrument som vi alla gillar i familjen. Det är så vackert att höra piano musik om kvällarna här hemma!
Vi håller på att fixa i detta rum hela tiden, håller på att bli galen vi får liksom inte till det. Vi har tagit ner alla tavlorna förutom den här ovanför pianot. Spacklat och målat för att kanske sätta upp andra nya tavlor eller så skall vi inte sätta upp något alls?! Men nya tavlor är beställda i alla fall 😉
Man blir liksom aldrig klar med inredning, det är som en ständig jakt på något finare liksom 😉
Pumpasoppa hör hösten till! Laga en mustig, värmande och riktigt god pumpasoppa. Här bjuder jag er på mitt enkla recept på en snabb pumpasoppa.
Ingredienser till 6 portioner Pumpasoppa
2 plumpa, cirka 1,5 kg
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 chili
1 matsked färsk hackad ingefära
1 msk olja
1 liter vatten
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 msk färsk, hackad timjan
saften från en citron
+ salt och peppar för att smaka av
Gör så här:
1. Skala och kärna ur pumporna, skär i cm 2×2 cm stora bitar.
2. Skala och skär lök, vitlök och ingefära i mindre bitar. Dela och skrapa ur fröna ur chilin och finhacka.
3. Fräs allt i en stor gryta/kastrull på medelvärme i 10 inuter.
4. Tillsätt vatten, salt och peppar och låt småkoka under lock tills pumpan är mjuk, ca 20 minuter.
5. Dra av grytan från värmen och tillsätt timjan och saften från en citron. Mixa soppan slät och smaka av med lite salt och peppar.
Färska snittblommor är min vardagslyx. Denna vackra bukett fick jag förra fredagen och se så fin den står sig än 😉 känns lite hemskt att åka hemifrån och lämna denna fina bukett.
Just nu sitter jag i bilen på väg ner till mitt älskade Köpenhamn. En liten weekend i Köpenhamn med hela familjen + vovven. Vi ska mysa på barnens sportlov hade vi tänkt, äta och dricka gott, shoppa och gå på Tivoli. Bo på hotell och beställa upp room service till rummet och äta mat i sängen med pyjamas med vovven i knät (ja ni vet, så där härligt slappt och skönt.
Jag kan ju alltid blogga från sängen på kvällarna för att få ut blogg inlägg lite snabbare också 😉
