Vad är er vardagslyx? Min är att laga riktigt god mat mitt i veckan. Att tända levande ljus på kvällen, spela ljuv musik ur högtalarna och öppna en flaska vin som man smuttar på medans man lagar maten, det är in vardagslyx. Att stå i köket länge och laga mat från grunden.
Här ovan lagade jag igår kväll, ugnsbakad färsk lax, med rostade rotfrukter, hemmagjorda grönkålschips och kall saffranssås.
Idag börjar jag jobba senare på dagen så idag ska jag starta dagen med en stor mysfrukost till barnen, bara för att jag har tiden denna morgon?
Må så väl vänner,
Kram