Idag vill jag tipsa om ett gott rödvin som känns kryddigt med smaker av timjan, frukt, blåbär, plommon, choklad med en viss fatkaraktär.
Vinet heter CARM från Portugal, finns att köpa på systembolaget Nr 2349, pris 99kr.
Den serveras gärna till lamm, nötkött men jag tycker även att den smakade bra till en mustig sallad med Burrata.
Önskar er alla en dag,
Kram