Fredagstips på en lördag

Jag skulle såklart ge er detta vintips igår som jag har lovat, men tyvärr fanns inte tiden där riktigt, men nu får ni det idag istället.

Dagens vintips är denna skönheten här ovan, Teresamanara Negroamaro IGT Vi håller oss fortfarande hos familjen Cantele nere vid klacken på Italiens stövel. Detta vin  med Intensiv, rubinröd färg. Stor doft med inslag av körsbär, mogna plommon, mineral och örter. Ett fylligt och kraftfullt vin med fin struktur och rejäla tanniner. Passar utmärkt till vilt. Ett underbart och kraftfullt vin som passar utmärkt till lagring, om ni kan motstå frestelsen.

Ha en underbar lördags kväll, nu blir det stjärnorna på slottet. Jag är så nyfiken på kvällens värdinna Lena Söderblom som jag vet så lite om, trots allt hon har gjort.

Kram Carola

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.