De två godaste ostarna
Charkbricka är alltid populärt att bjuda på. Den kan variera i alla oändlighet. Vi brukar duka upp med kex, frukt och någon form av marmelad det är alltid grunden. Det kan variera på frukten efter säsongen.
Men det är två sorters ostar som jag alltid vill ha med och det är en Red Fox som är rökt. Om man gillar röksmak så är denna helt fantastisk, det är mycket röksmak. Den är torr men ändå krämig. Red Fox är en lagrad engelsk Red Leicester som påminner om Cheddar. Osten är gjord på pastöriserad komjölk och har en kraftfull smak och färg. God på ostbrickan eller att skiva och lägga på hamburgaren att rekommendera!
Den andra osten är en Cheddar med svart tryffel. Precis som brittiska cheddarostar är så är den här krämig och smakrik vilket kompletteras av den fantastiska tryffelsmaken. Tips: också väldigt god att ha på hamburgaren när du grillar. Men också fantastisk att bara äta så här på en ostbricka.
Njut dagen vänner!