.
Den 6 juni är numera helgdag och Sveriges officiella nationaldag. Det är väl värt en tårta! Vår Sverigetårta är en riktig somrig gräddtårta med färska jordgubbar, grädde och egengjorda marängtoppar. Det är en tårta som vi brukar baka till nationaldagen, skolavslutningar och midsommar afton bl.a. I vår familj så förknippar vi denna tårtan till festligheter. På vinter halvåret så byter vi ut färska jordgubbar till hallon,blåbär och marängtoppar blir utbytt till mörk hyvlad choklad. Den funkar också väldigt bra med körsbär på toppen.
Här kommer receptet på vår tårta.
.
.
Sverigetårta ca 12 bitar
.
Ingredienser
4 ägg
1 1/2 dl socker
1 dl glutenfri mjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
.
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform som mäter ca 24 cm i diameter.
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda samman de torra ingredienserna och sikta ned dem i smeten. rör varsamt smeten slät. Häll smeten i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Låt den nygräddade kakan vila en stund i formen innan den stjälps upp för att kallna.
Maräng till gardering.
.
Ingredienser:
2 små äggvitor
1 dl socker
1-2 st droppar ettika
.
Gör så här
Vispa äggvitorn samt ettika poröst, häll sedan i sockret och vispa upp det till ett hårt vitt skum.
Lägg smeten i en sprits och spritsa uppe på tårtan. Grädda marängen med en brännare tills den blir läckert gyllenbrun. (Se till att inte grädden smälter bara).
.
Tillbehör till tårtan.
Grädde
vanliljkräm
banan
färska jordgubbar
marängtoppar
Allt efter tycke och smak.
.
.
Lycka till!
Kram/Carola
.
Underbara bilder. Vilken härlig sommartårta. Detta blir min favorit tillsammans med en omtalad smarrig chokladdröm! TACK för alla fantastiska recept du bjuder och för att vi som är glutenintoleranta kan njuta av dina härliga bakverk. Kram fina Carola
Jo da, den snygga väskan är visst på rea( köpte den faktusikt nu också, kunde inte låta bli när den ”bara” kostar 1000kr.
http://onlyfemale.se/2015/06/11/by-malene-birger-rea-40/
Klicka på SALE och där det står APPLY A PROMOTIAL CODE skriver du in VIP1106BMB. Då ser du rabatten.
Lycka till!
Kram
Nu har jag varit inne på din blogg och denna butiken flera gånger och försökt att köpa denna väskan till rabattkoden som uppgavs. Men nix ingen rabatt utges när jag försöker köpa den:(
Är du säker på att det går att köpa denna väskan nedan till rabatt?
http://www.bymalenebirger.com/se/new-arrivals/grineeh-cotton-bag-5710988533432.html
Vill så gärna ha den!!
Kram Carola
Mmmm vilken fin och vad god den ser ut.
Kram Anette
Hittade du väskan?
😉
Kram!
Koden fungerade inte för mig?
Jag har försökt igen men det blir ingen rabatt:(?!
kram
Såg väskan nu, nej den är tyvärr inte på rea. Inga nyheter. Jag fick upp en annan väska första länken som du skickade. Vad synd!
Kram!
Mums vad gott kram Diana