Skottorps Mejeri är ett modernt mejeri som förenar hantverksskicklighet med lokala traditioner och kretsloppstänkande. I butiken är det full insyn till mejeriet där slottsostarna tillverkas. Vilket var väldigt spännande tyckte vår lilla tjej.
.
.
.
Heeej Vänner!
.
Mår ni bara alla fina bloggisar?
Idag vill jag tipsa er om en fantastisk liten gård som ligger i Skottorp (strax utanför Laholm).
Skottorps Säteri är en av åtta gårdar som Lars Inge Gunnarsson äger och har verksamhet på. Ca 15 medarbetare är anställda i företaget. Så här började det hela:
Lars-Inge övertog en gård i Ränneslöv efter sin far i mitten av 1980-talet. Vid den tiden bestod besättningen av ca 90 kor. Idag finns 180 kor på denna enheten.
Verksamheten har utvecklats med åren och fler gårdar har tagits in i företaget. 2002 förvärvdes gården Skottorps säteri. Efter ombyggnad och renovering 2003, startades mjölkproduktion också här. Idag har anläggningen en kapacitet på ungefär 530 mjölkkor på Skottorp.
.
Strax intill denna vackra gård ligger ett slott som jag sent kommer att glömma. Det var ett slott taget direkt ur en saga. Markerna är stora och vackra. Mer bilder från detta slott och gård kommer här på bloggen snart!
.
Nu måste jag rusa till jobbet.
Vi ses!
.
Kram/Carola
