Recept på goda Ägg i moln

Gör såhär.

Sätt på ugnen på 225 grader.

Skilj äggvitorna från äggulorna.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

Forma äggvitorna på ett plåtpapper och forma en grop i mitten.

Sätt in plåten i mitten av ugnen i ca 3 mintur.

Häll sedan på äggulorna i mitten av ägget.

Salta & peppra.

Idag kan jag tipsa er om en riktigt mysig frukost om ni har tid och är lediga. Ägg är den bästa ingrediensen hemma i kylen, det finns så mycket gott man kan göra med ägg. Har ni testat ägg i moln innan? Om inte så måste ni testa det. Ett annorlunda sätt att avnjuta ett ägg.

Igår vad vi uppe och vårstädade vår husvagn. Det börjar ju bli säsong för att ta sig ut med den igen. I år blir vi hemma i Sverige av den anledningen att vi alla är i te samlade i familjen mer än 1-2 veckor tillsammans då vi har olika saker för oss. Dessa två veckor är vi nog enade om att vi åker till Stockholm igen. Vi hittade sånna smultronställen där som vi vill tillbaka till hela familjen.

Men kanske blir det några helg resor till Smögen osv.

Ha en fin dag!

Kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *