Gröt med smak av äppelpaj

Supergod havregrynsgröt som smakar äppelpaj.

4-5 portioner

6 dl havregryn
2 st äpplen
3 dl mjölk (kan bytas ut mot mandel- ris- eller sojamjölk)
6 dl vatten
1 nypa salt
0,5 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt
1 tsk kanel & kardemumma

Gör såhär:

Skala eller behåll skalet på och skär äpplena i bitar. Om du vill ha mjuka äppelbitar blandar du dem i en kastrull med vatten och låter dem koka i ca 5 min, sen tillsätter du övriga ingredienser.

Koka upp gröten under omrörning och låt småsjuda i 5 min. Vänd i kanel, och kardemumma. Servera med mjölk och rårivna äpplen. Toppa gärna med nötter, färska bär och granola.

En bra start på en fredag,

Kram

❤️

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *