IMG_5974

En heldag på ön Åstol med sol och bad

En heldag på ön Åstol med sol och bad

En heldag på ön Åstol med sol och bad

En heldag på ön Åstol med sol och bad

 

Godmorgon Lillördag

Denna sommaren har varit helt galen för mig, men verkligen riktigt rolig. Men just för tillfället så jobbar jag för fullt, åker på små utflykter på mina lediga dagar och i går kväll började jag mina studier igen. När jag börjar mina studier om några veckor så ska jag ha klart min projektplan till mitt examensarbete. Så på dagarna jobbar jag, på kvällarna pluggar jag för tillfället. Vem vill ha tråkigt liksom 😉 Samtidigt så har jag lite roliga utflykter på G när jag är ledig, sommaren är kort. Så det är bäst att passa på nu!

Visar er lite mer bilder från vackra ön Åstol. Som vi besökte i söndags. Vi hade med oss badkläder så vi badade på förmiddagen, åt rökta räkor och makrill ur rökeriets lilla butik som vi tog med oss till klipporna och åt som lunch för att sedan gå och bada igen. Vi åt glass och tittade på på båtarna och bara tog det lugnt. Denna ön är helt bilfri så det är en lugn och stillsam ön vilket är skönt! På kvällen gick vi och åt middag på Åstols Rökeri igen 😉

I dag är jag uppe med tuppen för idag ska jag jobba hela dagen igen men jag börjar inte för än kl 12,00 så jag ska ta en tur ner till torget och köpa blommor. Mina gamla har tagit slut 😉

Önskar er alla en toppen fin dag!

Stor kram<3

 

IMG_5974

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

När vi kom till det vackra Le fort du Gueclin så hade tidsvattnet tagit bort allt vatten. Det är magiskt här nere i Frankrike. Hela naturen förändras med tidsvattnet och det gör miljön så spännande! Denna ö är privatägt och inte öppet för besökare. Av säkerhetsskäl rekommenderas det att hålla sig borta från ytterväggarna och sluttningarna av fortet. Ön är omgiven två gånger dagligen med tidvattnet. Det rekommenderas starkt att kontrollera tidtabeller och tidvatten koefficienter innan han vågade ut på klipporna. Hela stället känns som ur sagorna, kan inte med ord beskriva känslan men hit ska ni åka!

Lite historia för den som är intresserad av att åka hit.

Omkring år 800, förfäder av Constable Frankrike, Bertrand du Guesclin, uppfördes på ön öster om stranden, en fästning, förmodligen på ruinerna av en romersk byggnad. Den lilla son Salomo herre över Saint-Coulomb, Bertrand du Guesclin omvandlas i det elfte århundradet denna blygsamma hem i en befäst borg.

1160 Bertrand II du Guesclin är grävt i berget till en tank fylla på färskvatten för sätena. De herrar Guarplic (gamla stavningen av Guesclin) styrde landet fram till 1250.

Efter ligan av kriget, 1598, var fästningen demonteras. Men för att skydda kustlinjen av den engelska landade var en liten fort byggdes mellan 1756 och 1758.
Byggt på de gamla väggarna i fortet var närvarande hus som ägs av sångaren Léo Ferré. En trappa uthuggna i berget ger tillgång till den aktuella innehavaren av berikning. Den exceptionellt läge av fortet ger en anmärkningsvärd utsikt över Chausey öarna.

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vackra Fort le fort du guesclin i Frankrike

Vi var här en heldag så vi han att se staden med både vatten och utan vatten. Det är helt magiskt det här med tidvattnet. Det sägs att ingen stans i världen kan man man se tidvattnet så tydligt som just här nere vid den engelska kustn i Frankrike.

Jag blir nästan knäsvag bara jag skriver om vår resa och allt vi har fått vara med om. utan att överdriva eller skryta så var detta min livs bästa resa. Inte bara för att vi var och besökte så fina platser utan sättet vi reste på. Vi reste under väldigt enkla förhållande och totalt oplanerad. Varje dag var en överraskning på vad Europa kunde erbjuda. Jag tänker lägga ut lite mer udda och enkla lider från vår resa hur vi bodde och hur vi reste. Jag älskar kontrasten mellan glamour och enkelheten och det kan man verkligen kalla denna resan för en mix av allt.

Ha en fin dag vänner!

Kram<3

 

IMG_5974

Fortsätter i Pluras fotspår här nere i Frankrike

Fortsätter i Pluras fotspår här nere i Frankrike

Fortsätter i Pluras fotspår här nere i Frankrike

Fortsätter i Pluras fotspår här nere i Frankrike

Fortsätter i Pluras fotspår här nere i Frankrike

Fortsätter i Pluras fotspår här nere i Frankrike

Som jag nämnde tidigare så åkte vi till viss del av denna resa i Pluras fotspår ur programmet Mauro och Pluras tågluff. Första besökte vi ostron metropolen Cancale och sedan åkte vi till grannstaden där vi tåg en hästfärd ut till vackra Mont-Saint-Michel vilket är ett kloster i departementet Manche, Basse-Normandie vid gränsen till Bretagne i norra Frankrike.

Det slottliknande komplexet med kloster och klosterkyrka ligger högt uppe på ett berg på halvön Mont-Tobe mitt ute i Atlantens vatten. Då och då blir Mont-Tombe till en ö i och med att tidsvattnet översvämmar den naturliga landbron som förebinder klostret med fastlandet. I omgivningen finns det enbart låga slätter samt lera på Atlantens botten, som emellanåt dyker upp ur vattnet, vilket gör Mont Saint Michel ännu mer häpnadsväckande. Att denna platsen är en av Frankrikes mest populära turistmål med runt 3 miljoner besökare varje år kan jag förstå då det var en fantastisk upplevelse att åka hit ut.

Det finns ingen diskussion om det unika vid klostret och resten av halvön, men själva viken som de befinner sig i står i en klass för sig själv. Få andra platser är skillnaden mellan ebb och flod så monumental som här: den kan nå upp på hela 15 meter! Det hela går så snabbt att det jämförs med en häst i full galopp, och det är en nästan otrolig upplevelse att titta på. Av samma anledning är det också extremt farligt att ge sig ut i viken vid lågvatten, när allt verkar lugnt och man tror att man kan traska flera kilometer ut till havs på den torra sanden. Vill man ta promenader på den torra havsbotten, bör man bara göra det i sällskap med lokala guider (vilket man kan se att många gör där ute).

Man kan komma ut till detta kloster på flera olika sätt. Man kan gå, cykla över bron men det går också gratis bussar fram och tillbaka. Men vi valde att ta häst och ut för att få den där rätta romantiska känslan. Iden fick jag från programmet  Mauro och Pluras tågluff 😉

Kram<3

IMG_5974

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Totalt osminkad (men det bjuder jag på när det är semester) Under dessa veckor har vi haft ca 35 grader så man har liksom inte brytt sig om smink. Utan det har varit veckor av njutning. Det är sällan jag sminkar mig på mina semestrar, det är må bra som råder för mig då!

Här besöker vi vingården Caves De Rauzan som drivs som ett kopriativt och ägs av vinbönderna här omkring Bordeaux. Vi testar både röda viner och rosé  som var vår önskan (de har även vita viner, men det hade vi redan provat och köpt en hel del i Alsace veckan innan). Adress till denna vingården har ni här: 1 L’Aiguilley, 33420 Rauzan, Frankrike. Klart värt ett besök då de hade ett mycket stort utbud och mycket trevlig personal som berättar mycket runt omkring vinerna och man fick smaka på det man önskade vilket också var mycket trevligt!

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Välkomna till Bordeaux i Frankrike, nu testar vi röda viner

Då är vi i Bordeaux och testar röda viner med både barn och hund 😉 😉 Att ha med hund och barn är inget konstigt i vår familj på dessa äventyr men nu börjar det bli ont om plats för kylda viner i vår husvagn. Men några flaskor till fick vi med oss här ifrån i alla fall. Vi testade och köpte ett mycket gott mörkt rosé vin som gav en tydlig smak av körsbär som var helt oslagbar i sina smaker, den ska bli kul att dricka här hemma igen. Ibland är det ju så att det smakar extra gott då omgivningen och tillfället påverkar sinnena. Och som ni ser på bilderna så är det inte svårt att blir påverkad positivt till vinerna i denna miljön 😉

Ska kolla upp om de säljer något av det vi köpt på systemet här i Sverige, jag såg nämligen på deras hemsida att de säljer till Sverige. Annars får vi väl packa in oss i bilden nästa år igen och köpa mer vin men då med en större kyl och en extra kyl så att vinflaskorna mår bra om vi ska köpa större volymer!

Ha det bäst vänner!

Kram på er<3

IMG_5974

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Hela kusten från Cancale, över Vivier-sur-Mer och ända ner mot Mont Saint Michel är en enda lång ostronodling. Här i hamnen i Calcale  ser ni att tidvattnet har tagit bort havet på eftermiddagen vid 16.00 tiden och kvar har vi den självaste ostronodlingen. Här förvandlas havet till en enda stor arbetsplats. Vi möttes av flera traktorer som körde upp dagens skörd till morgondagens försäljning. Det var en mäktig syn och en upplevelse jag aldrig kan beskriva i ord, man måste vara här för att uppleva det.

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Här besöker vi en utav de trevliga restaurangerna i hamnen i Cancale, vi äter blåmusslor och ser ut över havet som numera ser ut som en arbetsplats där man plockar upp ostron till morgondagens försäljning. Restaurangerna är snabbt fullbokade så det är bäst att man bokat ett bord tidigare i veckan om man vill ha fönsterbord!

Men alla äter inte ostron när dem är i Cancale 😉

Tidigt med tuppen är vi här nästa morgon för att äta dagsfärska ostron till frukost!

Här testar jag tre olika sorter till frukost. I Sverige så är frukostfrallorna hederliga till frukost i campinglivet, här i Cancale är det ostron och champagnen till frukost!

Ostron är både gott och nyttigt. De är proteinrika med rikligt av mineraler och vitaminer. Dessa är så kallade spårämnen, ämnen som behövs i mycket små mängder men som ändå är livsnödvändiga för människan. De tio viktigaste vitaminerna och mineralerna i ostron: Jod, Zink, Järn, Selen, Calcium, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E.

Det är viktigt att äta ostron på rätt sätt. Häll gärna bort litet av vätskan, skrapa loss ostronet med ostrongaffeln så att muskeln följer med. Tugga ordentligt så att smaken kommer fram. Ostronen får gärna avnjutas med Champagne, torra syrliga vita viner, fino från Jerez, stout, porter eller mineralvatten med litet citron.

Fransmännen äter 30 ostron per invånare och år. Den totala produktionen av ostron i Frankrike beräknas till 150.000 ton årligen. Framför allt under jul- och nyårshelgerna njuter man av tradition ostron i Frankrike, då hälften av Frankrikes ostronskörd konsumeras.

I Frankrike, liksom i resten av Europa, är det platta ostronet som ni ser ovan den ursprungliga typen som fram till 1868 var helt dominerande. Det finns idag en del kvar av bestånden, i Bretagne, och där kallas det platta ostronet Belon, efter odlingsplatsen.Den sorten har mycket mer sälta och smak i sig (helt klart min favorit!).

Att äta ostron med citron är det bästa, men den platta sorten äter man helst neutral!

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Bästa drycken till bästa maten- kärlek!

Kolla på mig, som ett barn på julafton- så lycklig när jag köper ett dussin till gång efter gång här nere i hamnen!!

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen

Här äter man ostron i alla åldrar som vi äter varmkorv i Sverige 🙂

Jag har nog aldrig varit så här lycklig efter mina barn kom till världen! Jag är så jävla glad och lycklig här så jag kan inte med ord beskriva känslan!! Jag har drömt om detta ställe i över tre år då följde slaviskt  Plura och Mauros tågluff som gick på tvn.

Cancale i mitt hjärta.
Carola<3