aaa

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

.

Lucia Raimondi är född i Colombia men uppvuxen i Chicago där hon träffade sin amerikansk-italienska man Anthony Raimondi. I mitten av 80-talet gick Anthony och Lucia i tidig pension och flyttade till Italien. De letade intensivt efter en vingård och de hade tur att hitta en mindre vingård med den tillhörande 1700-tals-villan Villa Monteleone. Här börjar historien om en annorlunda och romantisk livshistoria. 1989 producerades den första årgången. Nu, nästan 30 år senare har Villa Monteleone en hel rad med utsökta och prisbelönta viner.

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

Hur många gånger i livet hittar man en kvinna som är snygg, rolig, charmig, avspänd och go som också heter Carola? 🙂 Det har jag gjort igår. Denna Carola driver fina butiken Lakewoodliving <3

.

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

00AMARONEPROVNING MED WINERSISTER OCH LUCIA RAIMONDI I GÖTEBORG

 

 

Ibland händer det allt något kul här nere  i Göteborg också. I de flesta fall så är det i Stockholm, men helt plötsligt händer det. 😉

Vi  inledde  kvällen med en stunds mingel och bubbel inne på Världshuset på Liseberg. Ett stort sällskap av riktigt sköna bönor i blandade åldrar. Jag har liksom aldrig varit inne på Världshuset när det varit stängt och i mindre sällskap, nu fick man se nöjdesparken från en helt annan sida. Lokalerna är helt underbara och passar perfekt till en Amarone provning med mycket god mat och härligt sällskap. Senare efter minglet fick vi  höra Lucias livshistoria och story om hur hon skapat magiska Villa Monteleone. Under kvällens Amaroneprovning provsmakade vi Villa Montelones Valpolicella, Amarone från tre olika årgångar samt Recioto della Valpolicella.

 

I kväll är de i Stockholm. Nästa gång besöker de Falun, 24 mars, 18:30 – 22:00
Sawanee festvåning, Ölandsgatan 13, Falun

Om ni inte har eller kan vara med på dessa supertrevliga Amarone provningarna så kan ni alltid boka in er på en vinresa till Italien Valpolicella, en region som inte bara erbjuder vin utan även en fantastisk matkultur, historia och en magisk miljö. Mer om den resan hittar ni på deras hemsida Winesisters.  De har flera vinresor men det är den resan som jag fastnade för.

.

All kärlek Carola <3

aaa

Ny snygg dataväska som passar min nya Plugglook

Ny snygg dataväska som passar min nya Plugglook

 

Ny snygg dataväska som passar min nya Plugglook

 

Ny snygg dataväska som passar min nya Plugglook

 

Ny snygg dataväska som passar min nya Plugglook

 

Tjingeling vänner

Startade dagen med en lyxig ute frukost på en utav småstadens bästa frukostställe och därefter startade jag ingång dagen med skolarbete och ett skype-möte med mina kurskamrater. Det är en viss frihet med att studera som vuxen på distans man bestämmer över sin egna tid vilket jag gillar!

För att kunna vara en fullständig flexibel student som enkelt kan ta med sig sin laptop till landet eller ett café för att kunna plugga på distans så behöver jag en dataväska.  Så jag har faktiskt köpt mig en nya snygg mörkbruna data väska i äkta koskinn (100% äkta oxläder av högsta kvalitet.)  på Trendhim om jag nu kommer att få ha den ifred? Min man  betraktade den som sin (vilket jag kanske kan förstå) så vi får väl se vem utav oss som kommer att bära den mest?. Tanken va den skulle vara till han men nu har jag ändrat mig!  Men visst är den riktigt snygg. Den passar mig perfekt till min nya Plugglook tycker jag!!

.

Nu skall jag tillbringa dagen med att plugga om kariologi!

Kram/Carola

aaa

Viktigt att låna rätt

Viktigt att låna rätt

 

Att ta lån är ingen konst. Svårigheten kommer efteråt, att betala det. För att klara av det måste vi först göra en budget och egentligen behöver den bara ha två punkter:

Pengar in
Pengar ut

Kruxet med debet och kredit är att se till att den övre punkten överstiger den undre. Fast för att lyckas med det bör man först dela upp punkterna i mindre poster. I Lyxfällan har de limmat fast magneter på sedlar och släpat fram en budgettavla, men det duger alldeles utmärkt med ett vanligt vitt papper.

Inkomsterna brukar gå ganska snabbt. Där hittar vi lön och kanske barnbidrag, föräldrapenning och bostadsbidrag. Ofta är summan ungefär lika stor månad efter månad, men de siffror som varierar får man försöka uppskatta ett genomsnitt av. Ligg hellre lite för lågt än för högt för att vara på den säkra sidan.

Utgifterna är fler och vanligtvis mer osäkra. Dela upp dem i kategorier så blir det mer överskådligt. Exempelvis:

Boende
El
Telefon och bredbadn
Försäkringar
Mat
Kläder
Buffertsparande
Lån
Övrigt

Gå igenom kontoutdrag och pärmar med gamla räkningar så att allt kommer med, och glöm inte bort oregelbundna utgifter som tandläkarbesök eller semesterresor. Räkna ut ett snitt, och här försöker man tvärtemot inkomsterna att inte ta i för lite.

Låt den här genomgången ta den tid som krävs för att få fram rätt siffror. När den är gjord efter konstens alla regler vet ni vilka marginaler som finns i hushållet, vilket är en förutsättning för att veta vilket betalningsutrymme som skulle finnas vid ett lån.

För det där att ”pengar in” måste täcka ”pengar ut” är inte helt sant. Jo, på lång sikt, men i praktiken är det ingen som köper en bostad eller ny bil med pengar från lönekontot. Antingen måste man spara ihop pengarna innan, eller också efteråt. När det gäller så stora utgifter som hus måste de flesta både spara pengar för att ha råd med handpenningen och ta ett lån för att klara av resten.

Vad kostar ett lån då? Det är ingen lätt fråga att besvara, men här kan vi ta lite hjälp. Låneförmedlaren Consector har gjort en enkel översikt där de går igenom grunderna: amortering, ränta, avgifter, avbetalningar, löptider och kalkyler.

.

.

aaa

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin


Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

 

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

.

Gratinerade och rökta blåmusslor med ett glas gott Chardonnay vin

 

 

Välkommen sköna söndag

Idag vill jag bjuda er på gårdagens bilder, recept och vin tips som ni inte får missa!

Jag brukar inte köpa lådvin skall jag villigt erkänna, men ibland så är det riktigt bra viner som säljs även på detta viset. Detta vinet Dimension Nr 2044 ovan finns både på flaska och lådvin, här om veckan skrev jag detta inlägg här om ni minns där kan ni läsa mer om vinet. Nu har jag hittat den på låda till ett bra pris på systembolaget . 😉 Det är så bra med lådvin då man kan med gott samvete bara ta en halvt glas vin mitt i veckan till maten, man öppnar inte en hel flaska om man bara vill ha några munnar. Eller som igår när vi fick oväntat besök så var det bara till att hälla upp en väl kylt glas vitt och umgås.

.

Recept på världens godaste rökta och gratinerade blåmusslor:

Antigen köper ni färdigrökta räkor i en välsorterad fiskdisk eller så röker ni blåmusslorna enkelt på grillen med en röklåda själva.  Vi köpte rökta musslor denna gången  på mässan igår, men annars går det lika bra med kokta blåmusslor som ni sedan gratinerar i ugnen om ni inte kommer åt eller vill röka musslor så här års ute i kylan.

½ kilo  blåmusslor delar ni i mitten och lägger upp  sidan som har en god mussla i sig på en plåt. Sedan blandar ni följande ingredienser i en skål.

1 dl smör
½ färsk hackad chilli
4 färska nypressade vitlöksklyftor
1 kryddmått riven lime skal
2 kryddmått nypressad lime
sal och peppar

Rör ihop allt till en jämn och krämig smet. Klicka sedan ut små klickar på varje mussla som ligger på plåten och grädda dem i mitten av ugnen på ca 220 grader tills smöret har smält och blivit lite gyllenbrunt.

Klart att serveras, galet gott!!

aaa

REKLAMSAMARBETE MED HBO – Big Little lies

 

Då kör vi ett film tips idag!

När Madeline (Reese Witherspoon) och Celeste (Nicole Kidman), två mammor med utåt sett perfekta liv, välkomnar nykomlingen Jane (Shailene Woodley) har de ingen aning om hur den ensamstående mamman och hennes egendomliga lilla pojke kommer att påverka alla i deras idylliska småstad. Den mörkt komiska dramaserien Big Little Lies är en berättelse om ex-män och styvmödrar, skolrelaterade skandaler och de farliga små vita lögner vi intalar oss själva för att överleva. Alexander Skarsgård, Laura Dern och Zoe Kravitz medverkar också i den helt nya serien från regissören Jean-Marc Vallée (The Dallas Buyers Club, Wild).

Miniserien Big Little Lies gjorde mig konfunderad från början. Å ena sidan har det låtit som ett drömprojekt, och det är så de själva refererat till det, Reese Witherspoon och Nicole Kidman, när de slagit sina producentpåsar ihop med HBO och David E Kelley och satt tänderna i bestsellern Big Little Lies av Liane Moriarty från 2014. Att de sedan bjudit in till exempel Alexander Skarsgård gjorde det ännu mer lovande, för vem vill inte se honom mysa a la HBO med nån av kvinnorna ovan (det trodde jag att jag ville i alla fall)? David E Kelley, som som fick mig (och miljoner andra) att ställa in VHS:en på inspelning varje vecka för Ally McBeal och Advokaterna (The Practice) har skrivit manus till den sju avsnitt långa serien.

Sponsrat inlägg med reklam för HBO