acarlabalan-horz

Magasin 3

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

 

Magasin 3

.

.

.

Tjingeling på er,

.

Är era semesterplaner klara?

Här är dem inte klara än hahah. Vi talar allt från Västkusten, Stockholm, Skåne till Köpenhamn ja ni hör. Men det är ju det som är bra med husvagn att man behöver inte bestämma någon plats utan man kan ta vecka för vecka eller till och med dag föra dag om man är som jag lite splittrad i år. Vet inte riktigt vad jag vill faktiskt. Vi har några platser bokade som vi skall åka med andra vänner så som Mölle och Småland men för utan det så får vi se vad det blir.

Men jag har lite shopping tips till er läsare om ni skall besöka Skåne i sommar och är i Ystad trakterna tycker jag att ni skall svänga in på mysiga butiken Magasin 3 här hittar du allt från kläder, smycken och möbler i en vacker miljö. Butiken är upp delad i två hus på en stor gård med en vacker baksida där barnen var ute och sprang medans mamma tittade igenom butiken som tog lite tid eftersom den är stor! Men klart ett tips ni inte får missa.

.

Tittar in en liten snabbis här idag eftersom jag har massor att stå i. To-do-listan är lång!

.

Vi ses snart igen!

Kram/Carola

acarlabalan-horz

En sväng till Fritidsbaren

En sväng till Fritidsbaren

 

En sväng till Fritidsbaren

 

En sväng till Fritidsbaren

 

En sväng till Fritidsbaren

 

En sväng till Fritidsbaren

 

En sväng till Fritidsbaren

 

En sväng till Fritidsbaren

.

.

..

Hello alla sköna bönor där ute!

.

Vad är bättre än god mat och resor?

Idag tänkte jag dela med mig av lite mer restips här på bloggen.

Fritidsbaren ligger i Ystads Sandskog – omringat av ett lummigt landskap, ett stenkast till havet. Här är man mest känd för sina världsberömda Wienerbröd som har bakats med samma recept sedan 60 -talet men här erbjuder man också en lunchservering. Vi hittade hit genom en scen klipp från en utav filmerna Wallander,  som spelades in här då mannen på bilden ropade ut sin beställning till Kurt Wallander. Det var ju lite udda och roligt. Han ropade Hallå hallå en beställning till Wallander varsågod. Vi trodde att det bara gick till så i filmerna men så var det inte. Denne man som ni ser ovan har gått sedan 60 -talet och ropat ut beställningar på detta sätt. Megafonen fick han i 60 års present berättade hans dotter som är delägare av Fritidsbaren idag. Wienerbröden och köttbullarna som de mest kända här utav rätterna lagar och bakar dem på plats här på den lilla restaurangen. Wienerbröden bakar dem i små satser under hela dagen för att de skall vara helt färska när du än kommer på dagen. De ligger också i ett värmeskåp så dem är varma och frasiga när dem serveras. Det är endast här som jag dricker rödvin och äter wienerbröd  haha men det är det som är så charmigt på detta ställe de har rättigheter, fika, mat, glass och godis. Hit kommer kunder i alla åldrar av olika behov. Jag bara stört gillar detta enkla koncept och läget är helt fantastiskt fint, det ligger på strandremsan vid Ystad Saltsjöbad som de flesta känner till. Hit åker jag varje gång jag är i Ystad, det är ett måste! Och jag måste tillägga att det är en fantastik fin personal och härlig stämning på detta ställe! Den får 10 av 10 möjliga av familjen Karma

.

Vi ses

Kram/Carola

 

acarlabalan-horz

Världens bästa glass på Olof Viktors

Världens bästa glass på Olof Viktors

 

Världens bästa glass på Olof Viktors

 

Världens bästa glass på Olof Viktors

 

Världens bästa glass på Olof Viktors

 

Världens bästa glass på Olof Viktors

.

.

Godmorgon bloggisar

.

Om ni besöker Österlen i sommar så måsten i åka hit till Olof Viktors, det är stället som har den godaste glassen i hela Sverige kan jag lova er, och det är sant! På Olof Viktors så gör dem sin egna glass på bra råvaror utan tillsatt socker. Glassen smakade verkligen frukt och rena smaker utan en massa annat tillsatt skräp som man inte vet vad det är. Helt klart värt ett besök om man är i denna delen av Skåne. Jag kan också tillägga att hit kommer kändisar på besök, vi såg blasuper snygga Björn Bengtsson sittandes med sin dotter och fika i den lummiga vackra trädgården i lördags. Jag som typ aldrig känner igen någon kändis i vanliga fall fick syn på han direkt. Han är ju så himla snygg och bra skådespelare. Några av hans filmer som jag sett är Tjockare än vatten,  Bröderna Karlsson, Spricka i kristallen, 30 grader i februari och många mer. Jag har varit och besökt detta ställe tidigare här. Det är ett måste om man besöker Österlen i sommar och håll ögonen öppna efter kändisar.

.

Kram/Carola

 

acarlabalan-horz

På Olof Viktors Café

133

 

200

 

 

Tjingeling vänner

.

När man är i Österlen så får man inte missa att ta en fika på Olof Viktors Café. I cafét serverar de smörgåsar på deras egna bröd, lättare lunchrätter, smaskiga bakverk och härliga drycker från lokala producenter. Det är svårt att motstå allt som erbjuds här. Vi åt smarriga smörgåsar och köpte olika bakverk till lokala drycker och kaffet. Här har dem även försäljning utav deras kända knäckebröd, musli med mera.

 

164

 

  Här bakas bröden på gammeldags vis i vedeldad stenugn. Allt göres från grunden utan halvfabrikat eller färdiga mjölmixer. En långsam jäsprocess med surdeg som bidrar till både hälsosammare och definitivt smakrikare bröd. Här köpte jag en riktigt god smörgås med rödbetsbiff med fetaost. Jag tog en stor riktigt smarrig tugga och njöt, men oj efter att just stoppat in denna smörgås i munnen kände jag genast att den innehöll Curry.  Hmmm glädjen blev inte lång men jag bytte smörgås med min man:) Jag är allergisk mot Curry. Men jag fick en annan smarrig smörgås:) Så kan det gå när man inte är försiktigt och fråga sig för.

.

144

 

 Min stora älskade flicka köpte en stoooor dubbelmacka fylld av grönsaker, skinka och ost. Denna tjej älskar mat och gärna vuxen mat så som illa luktande ”vuxen” ostar, mat från havet, tryffel, kaffe och blodig oxfile med pappas rödvinssås är hennes favorit rätt. Det är roligt när barn gillar mat som vi vuxna gillar. Allt blir så mycket enklare då!

.

154

 

Men min lilla älskling är mer skeptisk till grönsaker, som ni ser så kikar hon in i sin dubbelmacka för att godkänna alla grönsaker:) Det slutade med att allt var godkänt och jätte gott haha.

.

176

 

145

 

178

 

181

 

193

 .

Min man håller låda som ni ser haha ….

.

180

 

 Nu skall jag ta och fixa till mig då jag är på väg till ett mycket trevligt event i kväll!

Vi ses i morgon

Kram/Carola

acarlabalan-horz

Äppelmarknad i Kivik

Äppelmarknad i Kivik

 

Äppelmarknad i Kivik

 

.

.

.

Tjing

Förra helgen besökte vi äppelfestivalen i Kivik som jag nämnde tidigare här på bloggen. Där vi möttes utav svenska äpplen i tusentals kilo nere i hamnen. Där sverigens största äppeltavla presenterades utav konstnären Emma Karp Lundström. Provsmakning och sortbestämning av äpplen. Utdelning utav årets guldäpple. Matglada utställare med lokala produkter och delikatesser. Barnaktiviteter på barnens egna äppeludde. Provning utav äppelmuster. Ja listan kan bli ännu längre. Det var minst sagt en njutning att gå där nere i Kiviks hamn, solen lyste och värmde upp hela staden mer än vad den gjorde i somras. Vi njöt nere med både mat, vin och äppelmust.

Detta är första gången vi besöker äppelfestivalen och det gör vi nog om igen. Det var faktiskt riktigt trevligt! Visar er lite spontana mingelbilder från festivalen.

.

Äppelmarknad i Kivik

 

302

 

253

 

285

 

 Vi är på en äppelmust provning. Vad är det för speciellt med äppelmust undra ni då kanske? Äppelmust är som att dricka ett äpple. Must är helt enkelt den råsaft man får fram när man pressar ett äpple, ingenting annat. En ren naturprodukt utan några som helst tillsatser. Olika äppelsorter ger olika söthet eller syra till äppelmusten. Must – beskrivet som ovan – är detsamma som juice. Det är två slags benämning på samma sak. Uttrycket ”must” kommer från att man ”mustar” (pressar) äpplen.

.

259

 

 Det godaste av allt här på äppelfestivalen var nog ändå de Kanderade äpplen skulle min lilla ”Docks” säga:).

.

281-tile

 

 Här ovan testar vi två av mina absoluta favorit äppelmusten. Några flaskor och flera kilo äpplen fick följa med mig hem efter att vi gjorde en äppelprovning på en utav kiviks bästa äppelgårdar.

.

250

 

Här presenteras årets äppeltavla. Tänk vilket vackert konstverk, och vilket jobb det ligger bakom det.

.

407

 

 Önskar er alla en toppen fin lördag!

Vi ses lite senare idag.

Kram/Carola