5cf945d8-a0e3-486f-a231-cb616196590a.jpg

En lunch på Tyska bron

Ja men mu är jag äntligen här på Tyska bron i Göteborg. Att det ska vara så svårt att få till det ibland?!?

I solen drack vi veteöl och åt gratinerad hummer med pommes frites. En helt fantastisk maträtt på rätt ställe!

Har ni några saker ni har svårt att köpa? Saker som ni undviker att köpa?

Jag undviker att köpa skor. Just för att det är då svårt. Alla skor gör typ ont på mina fötter. För tunn och stum sula, för smala så dom tränger på över tårna. Ja listan kan bli lång på mitt gnäll.

Jag gick i Göteborg med min personliga shopper Ulrika ”Stockholman” Om det är någon som har koll på ALLA märken, modeller och funktioner så är det hon! Hon tog fram ett par skitsnygga fest skor med klack och ett par vardags skor med en liten kilklack. Hennes tips, köp ALLTID äkta skin rakt igenom skorna för det formar sig då efter din fot och du får inte skav (kanske i början när dom är nya) men det töjer sig där det krävs samt att du svettas inte i dessa skor. Två, det finns varumärken som jobbar med komfort och hon drog en radda av varunamn för mig som hon visade i butiken. Jag har ju noll koll på sånt. Och ja det är verkligen skillnad på skor och skor. Jag tycker det är så vårt med skor men idag kom jag hem med två par skor, det hör verkligen INTE till ovanligheterna!!

Tack ”Stockholman” till hösten så åker du med mig och köper höst/vinter skor ?

Nöjd och trött går jag och lägger mig nu. Idag blev det visst två blogginlägg ?

Puss & kram

❤️

5cf945d8-a0e3-486f-a231-cb616196590a.jpg

Kräftskiva med våra kära gourmé-vänner

För första gången gillar jag kräftor från sjön, dessa kräftor kommer från Vänern. Vår familj brukar alltid köpa havskräftor i vanliga fall, men dessa vänernkräftor var riktigt goda? Det är viktigt hur man kokar dom såklart och de hade våra vänner Malin & Ulf som är fantastiskt duktiga i köket gjort RIKTIGT bra och gott!

Ingen kräftskiva utan hattar ? Att man ska se fånig ut ingår i den svenska kulturen ?

Äkta bubblor. Vi gillar att testa lite olika champagne sorter när vi träffas. Denna kväll testar vi gula änkan som den kallas, men nja den föll inte mig i smaken. Tyckte nog att dem var lite för sur, men den växte med maten. Passade jätte bra till västerbotten krämen som vi hade tillagat. Den var en höjdare som tillbehör att bre på brödet/knäckebrödet.

Receptet kommer här:

1 dl créme fraiche

2 dl riven västerbottenost

värm upp créme fraichen på svag värme, och rör mer västerbottenosten låt osten smälta under omrörning.

Låt svalna helt i kylskåp. Servera det till knäckebröd eller bröd.

Önskar er alla en riktigt fin lördagskväll

❤️

5cf945d8-a0e3-486f-a231-cb616196590a.jpg

Ett dopp i havet

Hur vackert är det här?

Vi befinner oss i Fiskebäckskil i Västkusten. Vi hittade en badplats där det var totalt fritt från människor, hur skönt va inte det?

Jag hatar att trängas på stränder med gapande mammor och skrikande barn som aldrig är nöjda. Här hördes bara ljudet från vågorna som slog mot stenarna, fiskmåsarna och en och annan motorbåt som körde för bi. Vilken magiskt vacker plats där naturen tog över och briljerade.

Vad gör ni på semestern vänner? Berätta gärna.

Stor kram

❤️

5cf945d8-a0e3-486f-a231-cb616196590a.jpg

Ledigheten fortsätter …..

recept på bananpannkaka:

2 bananer

4 ägg

2 tsk vaniljsocker

1 msk smör till stekning

Mixa bananerna med en stavmixer, blanda ner äggen och strö över vaniljsocker. Mixa ihop allt till en jämn smet. Stek till små plättar.

Ledigheten fortsätter här hemma i ett lugnt tempo. Vi grillar och lagar mat, promenerar med hunden och bara tillåter oss njuta av lugnet. Eller lugnet? Det är kanske inte lugnt med en hundvalp och en tonåring att fostra ?

Njut kvällen vänner!

Kram

❤️