aaaaaaaa

Ett besök på småstadens bästa restaurang med Lindex gänget

Ett besök på småstadens bästa restaurang med Lindex gänget

Ett besök på småstadens bästa restaurang med Lindex gänget

Ett besök på småstadens bästa restaurang med Lindex gänget

Småstadens bästa restaurang besökte jag här om dagen med sköna bönorna från Lindex Lerum. Restaurangen heter Momenti Liberi. Namnet betyder en lugn stund på italienska, det är precis vad det är, en smakfull, lugn stund fylld av njutning.

Vad jag gillar god mat och trevligt sällskap. Och det har varit mycket av den sorten denna sommaren kan jag lova! Nu är det höst och lite ångest har jag nog allt fått över att jag ätit för mycket. Jag har börjat träna men måste även lägga om kosten till lite mer fettsnålare och mindre kolhydrater. Men jag är inte riktigt där än 🙂

I morgon blir det ännu mera god mat, en mysig lunchträff med min gamla arbetskamrat Caroline 😉 Jag får uppenbarligen starta min sundare livsstil längre fram 😉

.

Ha en fin kväll!

Kram<3

aaaaaaaa

Ack Värmland och mitt studenthem

Ack Värmland och mitt studenthem

Ack Värmland och mitt studenthem

Hej vänner,

Nu är jag hemma igen och bloggen kommer uppdateras som vanligt varje dag! Nu ska jag visa vad jag bor och vad jag har haft för mig denna veckan som gått. Först ut är mitt studenthem där jag bott i veckan.

Här är huset @husetsjoljus (mitt studenthem) när jag läser min inneperiod på min tandsköterskeutbildning så bor jag här under perioder. Jag läser min utbildning på distans så jag bor här veckovis lite då och då utspritt på terminerna. Och tro mig det går ingen nöd på mig här hemma hos Petra och familjen. Jag har eget studentrum med egen toalett 😉 Och fram för allt så har jag ett mycket trevligt sällskap av Petra om kvällarna! Men det blir mycket lite sömn dessa veckorna jag bor här i Värmland. På dagarna har jag föreläsningar, arbeten samt så har vi undervisningar på Folktandvården i de praktiska ämnena. Nu i lördagsmorse hade vi praktisk utbildning där vi fick utföra scaling och profylax på varandra. Så alla vi studenter har nu mycket välputsade tänder och inte en tillstymmelse till tandsten alls 🙂

Så i fredags hade jag fredagsmys med Petras familj och ett gäng killkompisar till deras son O. Jag stekte hamburgare till hela högen då jag älskar att laga mat. Petra gjorde världens godaste hemma gjord tryffel majjo.

Grillad varm ananas är jätte gott att ha på hamburgare (Hawaiiburgare)  om man gillar sött i maten.

Supermammorna som hade lagat mat i flera timmar, vilket lede till en grym fredagsmys med allt!

Ett gott tillbehör. En burk olika sorters bönor, majs, olivolja, pressad vitlök, färsk koriander, salt och peppar. Blanda ihop allt och pressa sedan lite citron över, mums.

Sötpotatis i klyftor med färsk vitlök, bacon, citron, salt och peppar gräddas i ugnen på 210 grader i ca 30-40 minter. Klar att serveras direkt från plåten.

Ack Värmland och mitt studenthem

Mer bilder och filmer finner ni på min Instagram.

 

Puss & kram

aaaaaaaa

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

.

Tjingeling bloggisar!

Då börjar augusti månad gå mot sitt slut. Augusti månad betyder för mig kräftskiva 😉 I helgen som var så hade vi århundrades bästa kräftskiva hemma hos och tillsammans med våra vänner Linn och Joakim med deras barn.  Det var banne mig en kräftskiva som innehöll allt, och då menar jag allt! Jag sitter faktiskt och skrattar ännu några dagar efter skivan 🙂 🙂 Detta inlägg är ett sådant inlägg jag kommer att ta upp när det är mörkt, kallt och tråkigt i vinter. Detta inlägg kommer att värma upp en kall och tråkig februari dag! Ger er ett hav av bilder och en film för orden räcker liksom inte till i vissa lägen.

.

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

Denna stunden var magisk nere vid bryggan där vi åt kräftor och drack JP Ice medans barnen åket båt i Göteborgs skärgård.

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

Och sedan var det våran tur att åka båt! Jag trodde inte jag gillade båt, men där hade jag fel!! Det va ju hur skönt som helst, vi snackar frihetskänsla till max!!! Men kolla på mig liksom, lycklig som ett litet barn på julafton som fått precis det hon önskade sig 🙂

Alltså kolla vilka sötnosar  (stolta mammor som tar upp sin kamera och fotar 😉 )

(Obs, dessa ungdomar och barn fick inte dricka alkohol som det kanske ser ut här på bilden, de fick alkoholfritt i dessa snygga glasen bara)

Helan går, sjung hopp farellallan lallan lej. Helan går, sjung hopp farellallan lej. Och den som inte helan tar, han heller inte halvan får. Helan gååååår sjung hopp farellallan lej!

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

En klassisk kräftskiva med mycket skratt och extra allt

Vi fick till och med några av ungdomarna till att äta ostron för första gången (det finns med på film, haha)

Och här slutade bilderna för kvällen men festen fortsatte ända fram till kl 03.45. Vi badade bubbelpool och drack drinkar utomhus när det regnade i mörkret 😉

Vill bara ge alla ett stort tack för helgen som var! Och ett extra stort tack till Linn & Joakim för allt!!

(Linn, denna festen var inte mellan mjölk 😉 🙂 )

Puss & Kram<3

 

 

aaaaaaaa

5 kilo blåbär och sommarlovsfrukost

5 kilo blåbär och sommarlovsfrukost

 

Förra sommaren rapporterades det om mogna blåbär i Upplands skogar den 6 juli. I år är dock bärsäsongen senare.  Det har varit en kall vår och en rätt kylig försommar så det blommar sent helt enkelt och därför är också priserna på de svenska blåbären dyrare i år. Jag var och köpt av samma handlare som jag har köpt av i närmare 11 år detta året och priserna varierar från år till år pga av hur tillgången är. Tidigare år så har det legat runt 35 kr/L mot i år 50 kr/L. Men jag älskar att köpa flak med svenska blåbär och jordgubbar så här.  Det är en skön matkänsla att ha frysen full med bär och jordgubbar så barnen kan göra sig en god smoothie när dem vill.

Denna  sommarlovsmorgon njuter vi av en riktig barndomsminnen, färska blåbär med mjölk och socker 😉

Ha en fin dag vänner

kram<3

aaaaaaaa

Vit sangria är sommarbålen hemma hos oss

Vit sangria är sommarbålen hemma hos oss

Vit sangria är sommarbålen hemma hos oss

 

Vit sangria är sommarbålen nummer ett! Gott, fräsch och perfekt som välkomstdrink på grillfesten. Allt du behöver är vitt vin, rom, Sprite och blandade citrusfrukter och man kan även blanda i olika frukter och bär som man tycker om. För min del är det citron och mango som är favoriterna 😉

Du behöver:

1 flaska vitt vin
1 dl ljus rom (kan uteslutas)
1 liter Sprite
2 ekologiska citroner
4 ekologiska lime
1 apelsin
exempel 1 st mango eller persika

Gör så här:

Skiva och dela citrusfrukterna i halvmånar. Blanda med mangon i en stor serveringsskål. Häll över vitt vin och rom och smaka av med sprite. Servera med mycket is i glasen och drick genast.

Kram kram<3