facetune_19-02-2019-20-17-19.jpg

Godmorgon lillördag

Startar dagen med en kopp kaffe och en bild på mina vackra snittblommor 😀 Solen skiner och himlen är blå, så härligt!

Jag vet att det är tidigt på året att säga att jag har börjat få vårkänslor, men jag tycker att vårkänslorna kommer med tulpanerna. Visst kommer vi få bakslag med frost och snö igen, men nu går vi mot ljusare tider och det känns så skönt. Och idag är det riktigt ljust ute.

Önskar er alla en fin lillördag!

Kram

facetune_19-02-2019-20-17-19.jpg

Hemma till lunchen

Hej bloggisar,

Hemma och lagar lunch, idag blir det en enkel tonfisksallad. Nu har jag varit fri från socker och kolhydrater i ca 5 veckor. Med undantag att jag dricker något glas vin eller cava på helgen och där med får jag i mig lite socker. Det känns riktigt bra att inte äta kolhydrater och socker, detta för att jag vill tappa i vikt med det bästa med det va faktiskt bieffekten som kom av det, och det är att jag känner mig så mycket piggare utan socker! Det är stor skillnad. Min tanke är att fortsätta såhär till sommaren, efter ett halv år så kan jag mer se hur det har påverkat min kropp. Det är lätt att vara duktig i början, det svåra är ju att hålla ut. Men det känns bra nu och jag ska jobba på det.

Min kost är numera någon form av LCHF men då med mindre fett och mycket grönt! Det hela började med Ulrika Davidssons diet ur kickstart programmet men nu mera har jag gjort en egen tolkning som går över i lite mer LCHF.

Kanske kommer jag slippa att bada i vadsen till sommaren 😉

Ha en fortsatt bra dag.

Kram

facetune_19-02-2019-20-17-19.jpg

Enkel fisksoppa på mindre än 30 minuter

Enkel fisksoppa för 2 personer

———————————————–

1 fiskbuljong

2 dl vitt vin

1 fänkål

1 gul lök

2 vitlöksklyffter

1 msk smör

400 gram krossade tomater i burk

1/2 apelsin (saften)

1 pak saffran

1 msk hackad färsk timjan

Salt & svartpeppar

300 gram lax/ torskfilé

Några ärtskott

2 msk gräddfil

Skär fänkålen, löken och vitlöken i små bitar. Klicka i en matsked smör och bryn det i en kastrull. När fänkålen, löken och vitlöken mjuknat smula då över en fiskbuljong och rör runt tills den smält ner, häll över vitt vin och låt det små puttra i några minuter häll då över de krossade tomaterna. Tillsätt apelsinsaften, saffran och färsk timjan. Låt sjuda några minuter. Lägg i de upptinade fisken i grytan. Låt sjuda tills fisken är färdig ca 4-5 minuter. Salta och peppra efter tycke och smak. Häll upp i soppskålar och toppa med gräddfil och ärtskott.

En enkel, snabb och god soppa till alla tillfällen.

Ha en skön söndag vänner,

Kram

facetune_19-02-2019-20-17-19.jpg

En kaffe på Le Pain Francais

Godmorgon lördag,

Inget går upp mot en riktigt god kopp kaffe!

När våra tjejer här hemma får bestämma fikaställe i Göteborg så blir det oftast på Le Pain Francais, mysig miljö och gott kaffe 😃

Idag är det nästan vår i luften, solen tittar fram och himlen är blå och solglasögonen sitter på. Så jag längtat till dessa ljusa dagar. Jag känner att detta blir en riktigt fin dag!

Nu njuter vi dagen,

Kram

facetune_19-02-2019-20-17-19.jpg

Inreda med växter 2.0

 

 

Kolla in detta, snacka om att ta växter till en ny nivå.

Jag älskar stilrent och inte för mycket med färg här hemma det tror jag att ni alla vet vid detta laget. Men något som jag faktiskt saknar ibland är växter. Och då menar jag inte en bukett för det köper jag ganska ofta (då får det vara färg) utan vanliga växter. Men köper man i kruka så tycker jag att det tar plats, dammar och ofta så är det i någon färg som jag inte gillar. Men idag hittade jag Nordic green design, en sida där dom har tagit växter till nivå 2.0. Tänk att kunna få upp växterna på väggen som en mosstavla eller som en mobil rumsavdelare, Dom har till och med en växtvägg med integrerat akvarium, riktig fräckt. Det finns även ett modulsystem där man kan välja mellan växt, mossa, glaskonst, akvarium, tv/monitor, ljud, spegel, dörr eller som öppen modul med hylla.

Jag tar med mig allt detta i min tanke och vill spinna vidare på detta när jag inreder här hemma i framtiden, ser redan min vägg i trappan som en konstgjord regnskog med mossa och ormbunkar.

Gå gärna in på denna sidan och dröm bort, tänk vilken underbar arbetsplats som är omgiven av växter.

Kram Carola